Gesztenyés tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 2 dl rum 10 dkg porcukor 12 dkg Rama 25 dkg gesztenyemassza 1 kk kókuszreszelék 1 kk kakaó 1 ek kókuszreszelék…
stáhl csokis kókuszos tekercs
Fahéjas tekercs
…20 percre lefedve a hűtőbe tesszük. A sütőt 175 fokra ( légkeveréses sütőt 160 fokra) melegítjük. A sütőlemezt kibéleljük sütőpapírral. A tekercseket szeletekre vágjuk, majd a sütőpapírra fektetjük. Kb. 12-15…
Mogyorós kalács
…a két oldalról indulva feltekerjük, tekerés közben mindig kicsit kenjük meg tejjel. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tekercs köré alufóliát teszünk, körben bebugyoláljuk, de a tetejét szabadon hagyjuk. Folyékony Ramával…
Rántotta tekercs
…A szélére rakjuk egy sorba az ubit és onnan kezdjük el szorosan feltekerni, mint a bejglit. A tekercset fóliával rögzítjük és hűtőbe tesszük. Felszeletelve vagy kenyérre téve szendvicsként tálaljuk. Tanácsok:…
Káposztás tekercs
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1,5 d tej 20 dkg margarin 50 dkg finomliszt 1 db tojás ízlés szerint tejföl ízlés szerint étolaj…
Sonkás-túrós tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 tojás köménymag Töltelékhez só 5 dkg túró 20 dkg sonka 1 dl tejföl 5 dkg olvasztott margarin 2 evőkanál…
Csokoládés tekercs
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 6 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg kakaó A csokoládés krémhez 3 dl tejszín 7,5 dkg reszelt fehér…
Csokis-kakaós csiga
…Ha kész a tekercs, felvágjuk kb. 1,5 cm széles darabokra, olajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsibe helyezzük, oldalukat beolajozzuk. Sülni tesszük. Félkész állapotban tojással megkenjük, hogy szép piros legyen. Mielőtt készen…
Főve sült túrós tekercs II.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1 tojás 12 dkg vaj fél csomag sütőpor tej ( amennyivel tésztát tudunk gyúrni) A töltelékhez: 25 dkg túró 8 dkg cukor 5 dkg…
Piramis süti
…kinyújtom (két folpack réteg között) a kekszes masszát, rákenem a kókuszosat, és feltekerem. Piramis készítésénél a masszát a formába nyomom, majd egy kis kúp alakú formával egy üreget készítek, ebbe…