Kemencében sült húsos metélt
Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 25 dkg sovány (bármilyen fajta) darált hús, 4 dl tejföl, 1 üveg ketchup, 50 dkg zöldpaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evõkanál olaj, ízlés szerint…
stíriai metélt cérnametélttel
Alma-körte lekvár
…levét, az egészet összeforraljuk, kb. 5 percet főzzük, majd forrón üvegekbe töltjuk. Ezzel a cukoradaggal meglehetősen édes lett, aki savanykásabban szereti, kevesebb cukrot tegyen bele. Elsősorban császármorzsához, stíriai metélthez, reggeli…
Almás sült metélt
Hozzávalók: 20 dkg vékony metélt, 3 közepes nagyságú alma, 15 dkg sárgabarack-lekvár, 2 tojás, 2 dl tejföl, 5 dkg vaj vagy margarin, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, ízlés szerint cukor (vagy…
Erdei manó sütije
…db tojásfehérje 10 dkg ribizlizselé 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál rum 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg mandula 25 dkg széles metélt Elkészítés A metélt…
Metélt palacsinta
Hozzávalók: 40 dkg metélt tészta 1 csomag újhagyma 1 piros kaliforniai paprika 5 dkg liszt 4 tojássárga 1 doboz tejföl só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A tésztát megfőzzük, és…
Erdész metélt
…Hozzáadjuk a tejszínt, jól összeforraljuk, és a széles metéltre vagy vágott palacsintához keverjük. Azonnal, forrón tálaljuk. Finomra vágott petrezselyemmel meghintjük. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák hamis stíriai metélt receptje…
Zöldpaprikás metélt
Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 25 dkg zöldpaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors,…
Rakott metélt
…10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 tojás 50 dkg hosszú metélt 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg zsemlemorzsa reszelt citromhéj Elkészítés A metéltet enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük. A vajat…
Szőlős metélt – KÉPPEL
Hozzávalók: 25 dkg (cakkos szélű) metélt tészta 2 tojás 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg puha vaj 2 dl tejföl kevés citromhéj 20 dkg csemegeszőlő vagy 10-15dkg…
Édes sült metélt
Hozzávalók: Nyersanyagok: 40 dkg tojásmentes száraztészta / durumbúza-, rizs-, thaiföldi tészta / vagy metélt, spagetti tészta 1 evőkanál olaj 20 dkg reszelt sárgarépa 1 kiskanál őrölt gyömbérpor vagy 1 evőkanál…