Isteni szelet
…percig erősen keverjük (max. fokozat) hozzáadjuk a lisztet és sütőpapírral bélelt tepsiben aranysárgára sütjük. Ha kész, félretesszük. Kém: a tejet, a kakaót, a lisztet összekeverjük csomómentesre és sűrű pépé főzzük….
stíriai metélt kész tésztából
Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel
…hogy sűrű maradjon a massza. Mire ez kész, általában megfőnek a zöldségek is. Ekkor hozzáöntöm a virslit a zöldségekhez, és jól átkeverem. Végül annyi tejfölt adok hozzá, hogy főzelék állagú…
Galyasági kaszás pecsenye
Hozzávalók: 60 dkg. sertéstarja 10 dkg. sertészsír, 2 fej vöröshagyma, 1 kiskanál őrölt feketebors, 1 evőkanál csipős gulyáskrém, 1 kiskanál ételízesitő, 15 dkg. füstölt parasztkolbász 5 evőkanál kész lecsó80 dkg….
Juhtúrós krémleves
…kész, átmerek a forró vízből 1 merőkanállal a juhtúrós keverékre, elkeverem, majd utána a többi vizet is átmerem a csipetkével együtt, és már kész is! A végén kóstolom és sózom,…
Egyszerű vizes piskóta
…kész. Kikenek margarinnal egy közepes méretű tepsit, majd körbeszórom rétesliszttel (az oldalát is). A tojásfehérjéket nagy tálba, a sárgákat pohárba teszem. Jól felverem a fehérjéket, hozzáadom a cukrot, majd a…
Szójakockák keleti fűszerezéssel
…egy kis világos szójaszósszal, hogy a fűszerek ne égjenek meg. A kész zöldségeket hozzákeverjük a szójakockákhoz, egy kicsit összemelegítjük, és kész is. Megjegyzés: 90 naposok is fogyaszthatják fehérje napon. A…
Barackos felfújt
…a kész masszát. Majd forró sütőbe toljuk és megsütjük. Közben elkészítjük a mártást: a cukrot megpirítjuk és felengedjük tejjel és felforraljuk. Emellett a tojássárgáját jól kikavarjuk a vaníliás cukorral, a…
Combszeletek banánnal
…és takard le hogy ne száradjanak ki. A visszamaradt zsiradékban pirítsd meg a lisztet, és a tejszínnel készítsd el a szószt, ha van a creme fraiche. Rakd vissza a kész…
Édes pizza
Hozzávalók: Pitetészta vagy egy kész kerek piskóta eper vagy málna lekvár, gyümölcsök(barack,kiwi,alma,szilva), egy kis fűszer (vanília) Kókuszreszelék Elkészítés: A gyümölcsöket karikára és szeletekre vágjuk. A kész piskótát megkenjük a lekvárral,…
Rácsos rétes
…dkg káposztát lereszelünk, enyhén lesózzuk, állni hagyjuk, majd a levét kinyomkodjuk, megpároljuk, és ha kész, ízlés szerint borozzuk. A túrós töltelékhez a túrót a cukorral, a vaníliás cukorral és 2…