…perc alatt pástétom állagúvá fő, a lencsés töltelék ezzel kész. A spenótos töltelékhez a fagyasztott parajpürét egy lábasba teszem, nagyon pici lángon kiolvasztom. Belenyomok egy nagyobb gerezd fokhagymát, sózom. Ekkor…
…tojás megszilárdul, még egy kicsit süthetjük, ha sok a víz alatta. pástétom állagú legyen, kicsit lágyabb, mint kemény. apróra vágott petrust is tehetünk bele. Tanácsok: kenyérre, pirítósra kenve, paradicsommal, hagymaszeletkével…
Hozzávalók: 20 dkg vöröslencse 1 tojás 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál tejszín 1 teáskanál indiai fűszerkeverék 1 csipet koriander 2 evőkanál olaj 8 dl zöldségerőleves kevés csípős…
Hozzávalók: Tészta: 25dkg liszt 1dl langyos víz, 1db tojás 1mk. Só. 6dkg langyos zsír Töltelék: 50dkg darált hús, 25dkg szalonna 1db tojás, , 30dkg gépsonka, 1mk. pástétom fűszer. Elkészítés: Tészta:…
…segítségével, a tojássárgák helyére betöltjük. A tojásokat tálalhatjuk önmagukban, tartármártással leöntve, vagy franciasaláta ágyra fektetve, hideg sült vagy pástétom köré rakva. Megjegyzés: A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük!…
…hagymát, hozzáadjuk a feldarabolt marhamájat és a csirkemájat, s rövid ideig pirítjuk. Még forrón finomra daráljuk az egészet. Ezután összetört fokhagymával, sóval, borssal, majorannával, kakukkfűvel és apróra vágott petrezselyemmel fűszerezzük,…
Hozzávalók: 40 dkg kész sertéspörkölt 25-30 dkg csirke- vagy sertésmáj 1 fej vöröshagyma só bors majoranna borsikafű 1-2 kanál lecsó 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A májból resztelt májat csinálok, rövid…
Hozzávalók: 25 dkg kenőmájas 4 tojás egy közepes fej vöröshagyma 2 kávéskanál mustár Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, közben nagyon apróra vágjuk a hagymát, és elkeverjük a szétnyomkodott kenőmájassal. A…
…kapribogyót és az összeaprított petrezselymet. Kész is :) Megjegyzés: Én külön sózni nem szoktam, de ez ízlés kérdése. Kenyérrel, piritóssal fogyasztjuk. A receptet Coniglio küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pulykamáj pástétom…
…rá, (akkor egyszerû, ha tubusos majonézünk van), szemét egy olívabogyóval vagy kapribogyóval alakítjuk. Pirított kenyérrel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon dekoratív és egyszerû. A receptet Musetta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tonhal pástétom…