Hozzávalók:
- 2 db burgonya,
- egy doboz olajos tonhal konzerv,
- majonéz,
- fokhagyma,
- citromlé,
- bors,
- só,
- kapri vagy olívabogyó a díszítéshez
Elkészítés:
Megfõzzük héjában a 2 szép krumplit. Még melegen áttörjük és összekeverjük az olajos tonhal konzervvel. Ízlés szerint majonézzel hígítjuk, ízesítjük fokhagymával, citromlével, borssal, sóval. A tálaló tálcán halformában halmozzuk fel, majonézbõl pikkelyeket formázunk rá, (akkor egyszerû, ha tubusos majonézünk van), szemét egy olívabogyóval vagy kapribogyóval alakítjuk. Pirított kenyérrel tálaljuk.
Megjegyzés:
Nagyon dekoratív és egyszerû.
A receptet Musetta küldte. Köszönjük!