Almás, túrós lepény

…liszttel eldolgozott margarinhoz adjuk és meggyúrjuk a tésztát.Fél óra hűvös helyen pihentetjük.A tészta felét a tepsibe tesszük.Rákenjük a tölteléket.Rátesszük a tészta másik felét,megszurkáljuk és lekenjük tojással a tetejét.180 fokon kell…

Pörkölt-diós sütemény

tésztát Kavart tészta 1 Rama 8 ek. kristálycukor 8 tojás 20 dkg porcukor 26 dkg darált dió 1 ek. rétesliszt fél sütőpor 2 csomag vaníliapuding 5 dl tej Tetejére olvasztott…

Almáspite (anti-candida)

…a candida diétát, akkor hagyd kil az édestíőszert a tésztából is –szerintem úgy is finom.) Ha ezzel megvagy, akkor összegyúrod a tésztát. Ha keménynek érzed, akkor rakd hozzá a joghurt…

Mézes-krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1/2 kg liszt 1 csomag sütőpor 4 evőkanál cukor 4 evőkanál langyos méz 6 dkg margarin 1 tojás kevés hideg víz…

Francia krémes (másként)

…a porcukorral kikeverjük. A tejet a liszttel sűrűre főzzük. Mikor kihűlt a kettőt összekeverni. A fele krémbe vaníliacukrot, a másik felébe kakaóport teszünk. Összeállítás: tészta, kakaós krém, tészta, vaníliás krém….

Mézes tál és figurák

…mm vékonyra. Egy mélyebb fémtálat kívülről megvajazunk, liszttel meghintünk. A tésztát körbevágjuk, ráillesztjük a tálra. Tepsire helyezzük. Az oldalára tojássárgával tésztadíszeket, csillagánizst ragasztunk. A peremére külön csíkot ragasztunk, ami lehet…

Máj kapros túrós tésztával

Hozzávalók: csirkemáj tészta (fodros kocka vagy darabolt széles metélt) tehéntúró juhtúró tejföl kapor hagyma olaj pirospaprika majoranna só Elkészítés: A tésztát felteszem sós vízbe főni. Egy hagymát apró kockára vágok…

Profiterol ( Norbi – féle )

Hozzávalók: 48 fánkhoz 1 adag Update fánk tészta* 1200 ml sovány tej 330 ml tejszín 200 g Update lisztkeverék süteményekhez 4 tojássárgája 80 g kakaópor 40 ml folyékony édesítő 1…

A fonott kalács

…ek cukor 1 tojássárgája Elkészítés A tészta összetevőiből könnyű kelt tésztát gyúrunk, majd félre tesszük keleszteni. Míg kel, összeállítjuk a krémet: a vajat vagy sütőmargarint felhabosítjuk a porcukorral, beletesszük a…

Négerkocka

…Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben sütjük. Sütés után a tészta tetejét megkenjük baracklekvárral. A krém hozzávalóit gőz fölött kemény habbá verjük, és a tészta tetejére öntjük. A hab tetejére csokireszeléket szórunk….