Sokmagvas pogácsa
…60 dkg sima liszt 1 evőkanál só 1 evőkanál tökmag 1 evőkanál napraforgómag 1 evőkanál szezámmag ízlés szerint lenmag Elkészítés Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk, a kétféle lisztbe belekeverjük a…
stahl sacher torta liszt nélkül
Kekszes mákos sütemény
…3 csomag keksz A kikenéshez vaj vagy sütőmargarin liszt A krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál liszt 5 dl tej 25 dkg margarin 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás…
Kozáksapka
Hozzávalók elkészítés:40 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Piskóta 8 tojás 16 dkg kristálycukor 20 dkg liszt pár deka kakaó (színtől, minőségtől függ, a sötétből kevesebbet)…
Mézes-krémes
…cukor 3 púpos kanál liszt 3 dl tej Elkészítés: A tésztához a liszt kivételével a hozzávalókat gőz felett 10 percig intenzíven keverve főzzöd. Leemelve a gőzről hozzákevered a lisztet és…
Hattyú
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 1 dl víz 1 csipet só 100 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 100 g liszt A krémhez porcukor a…
Olasz rétes
…tepsiben lévő lisztre teszem a tölteléket. A töltelék tetejére kerül a maradék liszt. A tojásokat szétválasztom. A fehérjéket kemény habbá verem, majd óvatosan hozzáadom a sárgákat és a tejet, majd…
Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva Az élesztős tésztához 2.5-3 dkg élesztő 3 dl hideg víz 1 liter liszt Az omlós tésztához fél kiló liszt egy…
Brünni torta
…tojásfehérje) (előbb megkenem a krémmel, majd felcsíkozom) A mázat tortabevonó felolvasztásával váltom ki (tortabevonó és 2-3ek tej)1. tésztához(tortaformában sütöm): 9 tojás 21 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4,5 dkg…
Lúdláb
Hozzávalók: Tésztához: 16 dkg cukor, 4 tojás, 15 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál kakaó, Krém: 20 dkg sütőmargarin, 15 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 3 csapott evőkanál liszt,…
Piskótás Rákóczi túrós
…a margarint, a lisztet a sütőporral, ezeket robotgéppel összekeverjük. A felvert tojásfehérjehabot óvatosan beleforgatjuk. A masszát sütőpapírral bélelt, vagy vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe (kb 24×37 cm-es) simítjuk, és 180…