Vakondtúrás torta
…tejszín 1/2 csomag főzés nélküli banán ízű pudingpor Elkészítés A kakaós piskótatésztához a tojások sárgáit és a cukrot keverjük ki fehéredésig, szórjuk bele a kakaóval elkevert, szitált lisztet, dolgozzuk el,…
stefánia vagdalt tojás nélkül
Májgombóc – leves
Hozzávalók: 10-15 dkg máj, 2 dkg zsírban pirított, kávéskanálnyi apróra vágott hagyma 1 egész tojás, 1 kiskanál zsemlemorzsa, kanál liszt, só, bors, vagdalt petrezselyem. Elkészítés: A májat megreszeljük (vagy kaparjuk,…
“Mexicana” (Mexikói palacsinta)
…bors, chili. Elkészítés: Egy serpenyõben vajat olvasztok, abban megpárolom a kakrikákra vágott pórét, a kukoricát, az apróra vagdalt húst, az apróra vágott paradicsomot. Megszórom sóval, borssal, azróra vágott snidlinggel és…
Bugaci sápatag
…félre. Ha a hús félig megpuhult, a maradék húslét öntsük rá, hintsük meg majoránnával, tegyük bele a közepes darabokra vagdalt gombát, és kis lángon főzzük fedő alatt, míg majdnem kész…
Vakondtúrás torta
…liszt 7 tojás 5 dkg apróra vagdalt csokoládé Elkészítés Kakaós piskótatésztához a tojások sárgáit és a cukrot keverjük ki fehéredésig, szórjuk bele a kakaóval elkevert, szitált lisztet, dolgozzuk el, majd…
Puha csokoládés, diós keksz
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc csipetnyi só 2 nagy tojás 200 g barna nádcukor 375 g zabpehely 1 teáskanál vaníliaesszencia 1 teáskanál sütőpor 10 dkg…
Csöröge
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 12,5 dkg vaj (vagy margarin), 3 tojás sárgája, 5 dkg cukor, 1 tk. só, 1/2 cs. sütőpor, 2-3 k.rum,(el is hagyható,vagy rumaromával helyettesíthető!), 1 tejföl, p.cukor…
Lazactatár
…összevagdalom. Egy tál közepére teszem úgy, hogy egy mélyedés legyen rajta, amelybe beleöntöm a tojássárgáját. A tálat körbenyomom mustárcsíkkal, és a szélét megszórom frissen őrölt feketeborssal, illetve apróra vagdalt kapribogyóval….
Ajókamártás
…borsozzuk, hozzáadjuk a szardellapasztát vagy a finomra vagdalt ajókagyűrűt, tejföllel dúsítjuk, kiforraljuk. Átszűrjük, majd a tojássárgájával kikevert habtejszínnel legírozzuk. Tálaljuk forrón, főtt marhahúsok kísérőjeként. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…
Vakondtúrás torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojás 7 evőkanál liszt 7 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaópor 3 banán 4 dl tejszín 1/2 csomag főzés nélküli, banán ízű…