Hozzávalók

• elkészítés:30 – 35 perc
• nehézség:normál
• sütési hÅ‘fok:165 ℃
• sütési idÅ‘:15-20 perc

• 50 dkg finomliszt
  1 egész tojás
  10 dkg vaj vagy sütőmargarin, vagy 1 dl olaj
  10 dkg porcukor
  1 dl tej
  1 mokkáskanál szalalkáli
  1 citrom reszelt héja

• Krém

  fél l tej
  4 halmozott evőkanál liszt
  30 -35 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin
  25 dkg porcukor
  2 csomag vaníliás cukor

• Tetejére

  vagdalt dióbél

Elkészítés

A tészta anyagait összegyúrjuk, négy részre osztjuk, vékonyra nyújtva tepsi hátán megsütjük. A krémhez a tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, hozzáadagoljuk a lisztes pépet, vaníliás cukrot, és azzal is jól kikeverjük. Elosztjuk három részre. Összeállítjuk a süteményt: a lapokat és a tetejét is megkenjük krémmel, majd megszórjuk darabosra vágott dióval. Másnap rombusz alakúra szeleteljük.

gyermekkel is készíthető