Kenyér- vagy pizzatészta (alaprecept)
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 5 dl langyos víz 50 dkg grízliszt 50 dkg sütésálló liszt vagy sima liszt 3 dkg só 3 dkg méz vagy cukor Elkészítés: A lisztet és…
sutesallo lekvar hazilag
Diós kosárkák
…teszünk egy kevés, finom házi baracklekvárt, vagy sütésálló lekvárt. Ennek a tetejére halmozunk a tojáshabos-diós keverékből púposan. Előmelegített sütőben, 14-15 percig sütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák dios tojashabos aprosutemeny…
Linzer
…6 tojássárgája 20 evőkanál tej 16 evőkanál olaj 1 citrom reszelt héja sütésálló lekvár az összeragasztáshoz Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom. A tésztát vékonyra nyújtom és kiszaggatom, előmelegített sütőben szép világosra…
Túrós kosárka
Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 25 dkg túró csipet só 1 evőkanál tejföl bolondításként sütésálló lekvár…
Barackos táska (gluténmentes)
…rizsliszt egyenlő arányban) 1 sütőpor (Figyeljünk a gluténmentességére!) 16 db sárgabarack (de én vitamor sütésálló lekvárt tettem bele, kb 30 dkg-ot) Citromlé Kevés dió 2 tojás 2 kk tej 5…
Túrós kosárka – Janszi módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 lapos tepsi 10-20-30 kosárka sütőforma 1 csipetnyi só sütésálló lekvár 2 cs vanilincukor 20 dkg porcukor 1 kis pohár tejföl 1…
Hókifli
…és készítsünk kis cipókat belőle. A cipócskákat nyújtsuk kör alakúra, és vágjuk 8 szeletre (mintha torta lenne). A háromszögeket tölthetjük sütésálló lekvárral, diós vagy mákos töltelékkel. Csavarjuk fel a vastagabb…
Pozsonyi kifli
…idő alatt elkészítjük a tetszőleges tölteléket, diót, mákot, lekvárt (ajánlom a sütésálló lekvárt). A tésztát két részre osztjuk, egyik felét kinyújtjuk, négyszögekre vágjuk, tölteléket teszünk bele, feltekerjük, kifli formájúra igazítjuk….
Kelt kalács
…héja 1 kg liszt kb. fél l. langyos tej 1 tojás Töltelék dió, mák, sütésálló lekvár, túró, kakaó, fahéj, stb. Elkészítés Az élesztőt 1 ek. cukorral kevés langyos tejben felfuttatjuk….
Pici papucs és pogácsa
…liszt Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Az élesztőt én csak úgy belemorzsolom a liszt közé. 1 órányit pihentetjük a tésztát, majd kinyújtjuk, és apró négyzeteket vágunk. A négyzetek közepébe sütésálló…