Zöldségleves a la Zs

Hozzávalók: zöldség, amilyet csak szeretnél: lehet brokkoli, répa, krumpli, stb. só bors ételízesítő 1-2 fűszerkocka (nagyon jó kis újdonság, olyan, mint a leveskocka, csak fűszerek vannak benne) 1 nagyobb fej…

Fokhagymás Graham kenyér

…nem egyformák, csak iránypontot adhatok meg: – 30 perc körüli dagasztás, – 30 perc körüli kelesztés, – 60 perc körüli sütési idő, – Barnítás a legmagasabb fokú. Nálam így néz…

Villámgyors kukoricaleves

…felenged vízzel, kiforral, közben beletesz fokhagyma, leveskockák, szerecsendió, tej, épp hogy csak összeforral (újabb 10 perc) 3. 2 kukorica konzerv kinyit, beleönte, felkavar, elzár azonnal. Kész! Tanácsok: Vendégeknek és extra-hízókúra…

Hagymaleves

Hozzávalók: HAGYMALEVELES 2 nagy fej hagyma, 8-10 dkg reszelt füstölt sajt,2 evőkanál olaj, 3 evőkanál liszt 1 dl tejföl (ez szerintem nem kell, csak egy-két kanál ha esetleg túl kemény…

Töltött zsemle

Hozzávalók: Elkészítés: 3 tojást megfőzök, majd egy tálba apró kockákra vágom, zöldségzöldjét, majoránnát (jó a szárított is) vágok bele, ízesítem sóval, fehérborssal, ételítesítővel, pirosparikával (csak 1-2 csapott teáskanál), csemegeuborkát is…

Lekváros mézes-krémes

…sütőben kisütjük őket, pár perc kell csak laponként. (Nekem nagyon kemény lett a tészta, szinte mint a száraztészta, de csak pár csepp tejet tettem bele, biztos több kellett volna. És…

Citromtorta 2009

…lesz csomós a krém. A habos margarinhoz adagolom apránként a pudingot amíg egy sima egynemű krémet kapunk.A lereszelt citrom levét is belecsavarom,mindig csak keveset,hogy feltudja venni a krém így nem…

Veszekedés utáni spagetti

…és a cukrot csak a végén kell beletenni, ha szükséges). Jó étvágyat ! Megjegyzés: Azért veszekedés utáni, mert sokat veszekszünk, mi legyen a vacsora, és a végén úgyis csak az…

Császárkuglóf

…(A nyers tésztának csak a forma feléig szabad érni, ellenkezõ esetben a megkelt tészta “kifuthat” az edénybõl.) Ha csak kis formánk van, akkor öntsük kettõbe! Ha nincs kuglófformánk, az egész…

Csokis-banános palacsinta

…2-3 dkg Rama margarin — Olaj a sütéshez, ízlés szerint plusz azonnal oldódó v. más kakaópor. Elkészítés: Kikeverjük a palacsintatésztát (a kókuszreszelék kihagyható, de csak könyebb lesz tőle megsütni a…