Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 1 db sütőtök
  30-40 dkg liszt
  25 dkg Rama
  2 cs. vaníliás cukor
  2 db tojás
  20 dkg porcukor
  1 kanál fahéj
  2-3 kanál méz
  1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg

Elkészítés

A lisztből, Ramából, porcukorból, két tojássárgájából és a vaníliás cukorból tésztát gyúrunk. A hűtőbe teszük kb 1 órára. Ez alatt elkészítjük a tölteléket: a tököt lereszeljük, vagy aprítóval nem túl pépesre aprítjuk. Ha készen van, akkor az egészre rátesszük a 2 kanál mézet, fahéjat, és az őrölt szegfűszeget. Előkészítünk egy tepsit, amit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát a hűtőből kivéve két felé vesszük, majd mindkettőt vékonyra kinyújtjuk. Ezután az egyik felét a tepsiben a sütőpapírra tesszük, majd erre a tölteléket, amit egyenletesen szétkenünk. Ezt követően rátesszük a tészta másik felét úgy, hogy a széleit az alsó réteg tésztával próbáljuk összeilleszteni, nehogy a sütés alatt a töltelék kifolyjon. Sütőbe tesszük, és 180 fokon kb 25-30 percig sütjük. A sütőből kivéve a tetejét még melegen porcukorral megszórjuk.