Hozzávalók:
50 dkg sima liszt,
10 dkg vaj,
tej,
4 tojássárgája,
50 dkg meggy,
15 dkg kristálycukor,
zsemlemorzsa.
Elkészítés:
A lisztből, vajból, tojássárgájából és tejből tésztát gyúrunk, majd szétsodorjuk. A meggyet kimagozzuk, és összekeverjük a cukorral. A zsemlemorzsát szárazon megpirítjuk, és összedolgozzuk a meggyel. Ezután a tésztát megtöljük a meggyes keverékkel, felgöngyöljük és 180 C-on megsütjük. Ha kihűlt felszeleteljük és megszórjuk porcukorral.
A receptet beküldte: Limmortalite