Gyümülcsös piskóta II.

Hozzávalók:

  • egy nagy gáztepsihez:
  • 6 tojás
  • 36 dkg kristálycukor
  • 36 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 6 evőkanál olaj
  • 6 evőkanál forró víz
  • idénygyümölcs

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral kemény habbá verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk az olajat, a vizet és végül a sütőporos lisztet.

Bármilyen gyümölccsel megszórjuk, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Megjegyzés:

Én a gyümölcsöt belisztezem, mert így nem süllyed le az aljára. A gyümölcsöt csak akkor szórjuk rá, mielőtt a tepsibe tesszük!

Nagyon finom piskóta alap. Én még tortára is használom ezt a piskótatésztát.

A receptet Elena52 küldte. Köszönjük!