Zöldséges krumpli

…petrezselyemzöld Elkészítés: A hagymát, a krumplikat meghámozzuk, megmossuk őket a többi hozzávalókkal, a paprikáknak kiszedjük a csumáját, majd mindent felkarikázunk. Kevés olajat hevítünk egy serpenyőben, és mindent beleteszünk egyszerre, megsózzuk,…

Vámosi aprópecsenye

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 10 dkg metéltre vágott füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, majoranna, bazsalikom, rozmaring, fokhagyma, őrölt bors, 1 kávéskanál pirospaprika, 5 dkg paradicsompüré, fehérbor Elkészítés: A füstölt szalonnát…

Tejszínes sajtszósz

Hozzávalók: 5 dl főzőtejszín 10 dkg reszelt sajt ízlés szerint szalonna vagy sonka 2 nagy gerezd fokhagyma bors só majoránna szerecsendió Elkészítés: A sonkát megpirítom egy kis olajon, vagy ha…

Csirkemájjal töltött paradicsompaprika

…majoránna, kevés zsemlemorzsa, só és törött fekete bors ízlés szerint Elkészítés: A paprikákat megmosom, kicsumázom, és a tetejükről levágok egy kalapot. A vöröshagymát tisztítás után nagyon finomra vágom, majd az…

Töltött burgonyagombóc gombamártással

…10 dkg húsos szalonna Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában puhára főzzük. Ha kész, meghámozzuk, áttörjük, kihűtjük. A vöröshagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Elkészítjük a tölteléket. Felforrósítjuk az olajat, megpirítjuk benne a…

Brassói aprópecsenye II.

…petrezselyem, 1 hegyes paprika Elkészítés: 1. A húst leöblítjük, szárazra töröljük, és kb. 2-3 cm széles, 4-5 cm hosszú csíkokra felvágjuk. A szalonnát gyufaszál vékonyságú csíkokra metéljük. A hagymát és…

Szalonnás rudacskák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg leveles tészta 20 szelet bacon szalonna kevés liszt (a nyújtáshoz) Elkészítés A tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, és 1,5 cm széles,…

Éva túrós csuszája

Hozzávalók: 1/2 kg fodros kocka tészta, 0,5 kg túró, 2 pohár tejföl, 15 dkg szalonna, 3 db tojás, só, olaj. Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük. Míg a tészta fő,…

Csirkemájkrém házilag

…A szendvicseket főtt tojással, zöldpaprikával díszíthetjük. A receptet Éden_ küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák késnyél készítés húsfüstölő készítés házilag rák jelmez készítése késnyél készítés házilag húsfüstölő készítése házilag ij keszites hazilag…

Magyaros melegszendvicskrém

Hozzávalók: 1 db nagyobb héjában főtt krumpli 5 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 1 tk. paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, őrölt bors és esetleg csípős paprikaőrlemény Elkészítés: