Csokis charlotte
…cukrot habosra keverjük, majd fokozatosan beledolgozzuk a langyos csokikrémet. A tojásfehérjét csipetnyi sóval habbá verjük, és lassanként ezt is a krémhez adjuk. A charlotte-formát (félgömb alakú formát) margarinnal kikenjük, a…
szám alakú torta készítése
Kekszes meggyes
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. kocka alakú háztartási keksz 1 üveg magozott meggybefőtt 1 nagy tejföl 1 cs. vaníliás pudingpor cukor ízlés szerint…
Vodkás-tejszínes tészta
Hozzávalók: 20-25 dkg szalonna (kolozsvári vagy bacon) 50 dkg paradicsom 1 dl vodka 3 dl tejszín 50 dkg tészta (penne vagy nagy kagyló alakú, a lényeg, hogy üreges legyen, amibe…
Mandulás (zöld) süti
…is,rombusz alakú szeletekre. A naplómba teszek fel képet. Tanácsok: Én a tésztát sütőpapirral bélelt gáztepsire szoktam önteni,így könnyebben kezelhető.És ne lepődj meg,mert nagyon vékony ez a tészta és gyorsan megsül….
Jeghideg dinnyetorta
…és a cukorból. A dinnye húsát püresitjuk, a cukorszirupot es a Camparit hozzádjuk, és 5 órán át fagyasztjuk a mélyhűtőben, közben néha megkeverjük. Egy félgömb alakú tálban készítendő, így bomba…
Diós-csokis kekszszelet (3BIT)
…2 csomag vaníliás pudingpor /főzős/ 7,5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg kakaópor Kell még hozzá: 1 csomag négyzet alakú háztartási keksz Elkészítés: Tészta: A…
Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal
…kereszt alakú vágást. Közben felforr a víz, amibe beledobom a paradicsomokat. A forró vízben maximum 2 percig legyenek, amíg nem látszik rajtuk, hogy melegük van, és szeretnének megszabadulni a kabátjuktól…
Édes párnácskák
…majd a kevés liszttel elkevert sütőport hozzáadjuk. A tésztát kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, majd derelyevágóval négyzet alakú darabokat vágunk ki, és bő forró olajban sütjük. Ízesítésként a tésztájába szoktam kevés…
Csokitorta
…tésztát jól összedolgozzuk, és két egyforma gombócot formázunk belőle. Az egyiket félretesszük egy következő alkalomra. Lisztezett deszkán 3 mm vastagságú kör alakú tésztát nyújtunk a másik golyóból, és kimargarinozott, 24…
Rebarbarás sütemény
…a citromlével összekeverjük. Az ízesített rebarbarát egy kör alakú tűzálló tálba öntjük, és a hideg sütőbe tesszük, majd a sütőt 200 fokra melegítjük. Közben a morzsához a hozzávalókat hideg kézzel…