Paradicsomos karfiol

Hozzávalók: 15 dkg szép karfiol 3 dkg vaj 25 dkg hámozott és összeaprított paradicsom 3 dkg reszelt sajt só (bár ez elhagyható, és helyettesíthető fűszernövénnyel) Elkészítés: Pároljuk meg a karfiolt…

Alföldi vargabéles

…a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük (180 fokon kb. 40 percig, a tepsi mérete kb. 24×35 cm). Még melegen meghintjük porcukorral, és ha kihűlt,…

Alföldi vargabéles

…tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. (180-fokon kb. 40 percig sütöttem. A tepsi mérete kb.: 24×35 cm.) Még melegen…

Krémsajtos eperparfé

…alakú formába simítjuk, és a tetejét is befedve megfagyasztjuk. Tálalás elõtt a formából kiborítjuk, és forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. Szép eperszemekkel feldíszítve tesszük az asztalra. A receptet beküldte: elvira1…

Magyaros melegszendvicskrém

…Tanácsok: Én úgy szoktam, hogy pirított kenyérre kenem a krémet, és a grillsütőben, vagy pedíg a sima gázsütőben szép pirosra sütöm. Forró teával nagyon finom vacsora! A receptet beküldte: siti…

Diós keksz kandírozott citromkarikákkal – Karácsonyra

…megkentem az elhabart tojássárgájával, rányomtam egy citromkarikát és megszórtam egy kevés barnacukorral. Ment is a sütőbe 180 fokra, középső rácson, hagyományos üzemmódra. Kb. 12 perc alatt szép barnásra sült. Résen…

Zöldséges csirke csőben sütve

…szószból előbb félreraktam pár kanállal, és azzal kevertem össze, az íz- valamint a színhatás kedvéért. Kb. 40 percig hagytam a sütőben, amíg szép barna lett a tetetje. Megjegyzés: Hatalmas siker…

Zöldfűszeres-olajbogyós körözött

…túrót egy üvegtálba teszünk, és villával összekeverjük 1 kanál margarinnal és 1 kanál tejföllel. Amikor már szép selymesen kenhető, csipet sót, kiskanál pirospaprikát, csapott kiskanál őrölt vagy egész köménymagot keverünk…

Szendvicskrém II.

Hozzávalók: 25 dkg túró 15 dkg trappista sajt 15 dkg sütőmargarin 2 dl tejszín só Elkészítés: Egyszerűen összekeverem a hozzávalókat robotgéppel, amíg szép egyenletes masszát kapok, és a szendvicsre kenem,…

Tejfölös karfiol

…megsózzuk, és a karfiolra öntjük. A maradék vajdarabkákkal megszórjuk, és 10 percre forró sütőbe tesszük. Szép pirosra sütjük. Önmagában vagy sülthöz köretnek is tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Szil küldte. Köszönjük!…