Ünnepi kalács
Hozzávalók: 6 darabhoz: 1 dl tej + a kenéshez 37,5 dkg liszt 5 dkg cukor 6 evőkanál olaj 2 dkg élesztő színes tojások a díszítéshez Elkészítés: A tejet kissé meglangyosítjuk….
színes piskóta készítés
Kukoricás saláta baconfalatokkal
Hozzávalók: fél doboz kukoricakonzerv vegyes saláta (jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, színes paprikák stb. felkockázva, csíkokra vágva ízlés szerint) 3 maroknyi bacon (ropogósra sütve) balzsamecet cukor só őrölt bors Elkészítés: A…
Kókuszos csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 6 ek. cukor 6 egész tojás 6 ek. víz 5 ek. liszt 2 ek. kakaópor 1 cs. sütőpor…
Színes téli saláta
Hozzávalók: fehérkáposzta sárgarépa lilahagyma só citrom olaj Elkészítés: A káposztát legyalultam, a sárgarépát sajtreszelőn lereszeltem, a lilahagymát nagyon vékony szeletekre vágtam. Egy nagy tálba tettem, megsóztam, bőven facsartam rá citromot,…
Színes zöldségköret
Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 40 dkg paradicsom 1 zöldpaprika 1 piros kaliforniai paprika 2 kisebb cukkini 1 szál sárgarépa 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj Elkészítés: A zöldségeket megmossuk….
Szines zöldséglepény (lepcsánk)
…gerezd fokhagyma 1 kis csokor petrezselyem olaj a sütéshez Elkészítés: A zöldségeket finomra reszeljük és összedolgozzuk a kétféle liszttel és a tojásokkal, majd a fűszerezzük. Egy serpenyőben ujjnyi olajat forrósítunk,…
Puha mézes süti
…1 tojás fehérje, * 25 dkg porcukor (azért ilyen sok, mert nagyon keménynek kell lenni, különben nem köt meg.) Elkészítés: Megmelegíted a mézet, (lábosban vagy mikróban) elolvasztod benne a margarint,…
Színes zöldséglepény
…bors 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem sütéshez: olaj Elkészítés: 1.A burgonyát és a répát meghámozzuk, a cukkini két végét levágjuk. Mindhármat finomra lereszeljük (a cukkinit héjastul). 2.A lisztekkel és…
Oroszkrém torta
…4 dl tejszínből vert hab 2 dl tejszín 12 dkg cukor 8 tojássárgája 1,5 dkg zselatin 3-4 dl tejszínből vert hab 5 dkg vegyes színes kandírozott gyümölcs Elkészítés Mielőttt elkészítjük,…
Színes sajtgolyók
Hozzávalók: 10 dkg sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg krémsajt Valamint: bors dió petrezselyem snidling szezámmag, stb… Elkészítés: A sajtokat lereszeljük, és a krémsajttal összegyúrjuk. A masszából kis golyókat…