…Állandóan kevergetve, kis lángon sűrűre főzzük. A zselatint kinyomkodjuk és a tűzről levett krémhez adjuk. A krémet kihűlésig keverjük, majd az egészet átpaszírozzuk. Egy szív alakú formát olajjal kikenünk, belesimítjuk…

…tejet). Egy éjszakát pihentetjük hűvös helyen. Ezután vékonyra nyújtjuk és szív formára kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, és 200 fokon kisütjük. Díszíthetjük csokoládémázzal, vagy cukormázzal is. Sokáig elálló sütemény. gyermekkel is…

…alsó, felső sütési üzemmódot választva. Amíg a sütője bemelegszik a szív alakú formát lisztbe mártva szaggassa ki a formákat úgy, hogy minél jobban kihasználja az egész elnyújtott tészta felületét. A…

…pihentetjük. A hideg tésztát fél centiméter vastagságura nyújtjuk és szív alakú szaggatóval kiszaggatjuk az aprósüteményt. Sütőlemezre rakjuk, amelyre sütőpapírt raktunk, és előremelegített sütőben 180 °C-nál 15 percig sütjük. A mázhoz…

…A lisztet a margarinnal eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a többi anyagot is, puha tésztát gyúrunk. 3 mm vastagra nyújtjuk, szív alakokat szúrunk ki, közepes tűznél világosra sütjük. Miután kihűltek, egyik felüket…

…a fűszerkeveréket, és a szódabikarbónát, ezt összegyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap vékonyra nyújtjuk, (lehet nagyon vékony, mert meg fog nőni), kiszúrjuk különböző formákkal, (fenyő, szív, virág stb.). Tetejét tojássárgával…

…tésztát, majd másnap nyújtsuk ki belisztezett deszkán egy centiméter vastagságúra. Szórjunk rá egy kis lisztet, azután szaggassunk belőle szívformával kicsi süteményeket. Nyúljunk óvatosan késsel a szívek alá, és emeljük bele…