Vaníliakrémes muffin

Hozzávalók: 12 darabhoz: 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna csipet só 1 tojás 12,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl étolaj 2.5 dl tejföl fél…

Piskóta alaptészta

Hozzávalók: 6 egész tojás, 6 evõkanál porcukor, 6 púpozott evõkanál liszt (lehetõség szerint rétesliszt), csipetnyi só, késhegynyi szódabikarbóna. Elkészítés: Az elsõ lépés, hogy a sütõt begyújtom és elõkészítem a tortaformát….

Boros sütemény

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg darás liszt 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 1 dl. fehérbor…

Útravaló keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg liszt 7 dkg kristálycukor 7 dkg barna cukor, (ha nincs, a sima is jó) 1 kk szódabikarbóna 1 tojás 1 narancs…

Mohás sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg puha vaj 30 dkg cukor 6 tojássárgája 25 dkg tejföl 3 evőkanál kakaópor 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 35 dkg liszt A *mohához*: 12,5 dkg vaj…

Mézes báb

Hozzávalók: 1 kg finomliszt 45 dkg porcukor 7 dkg olvasztott sütőmargarin 3,5 dkg szódabikarbóna 1/2 csomag mézeskalács fűszerkeverék 7-8 db tojás 14 dkg folyékony méz Elkészítés: Először a lisztet átszitáljuk,…

Francia sonkás-hagymás muffin

Hozzávalók: kb 12 db-hoz: 20dkg nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 csokor metélőhagyma 20 dkg liszt 2,5 teáskanál sütőpor 0,5 tk szódabikarbóna 0,5 tk só 0,5 tk…

Csokoládés mézeskalács

Hozzávalók: • 25 dkg méz • 1 dl tej • 4 dkg darált dió • 2 tojás • negyed mokkáskanál szódabikarbóna • 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg • 1 kávéskanál őrölt…

Piskóta (alaprecept)

Hozzávalók: 5 tojás 5 ek cukor 5 ek liszt pici só fél tk szódabikarbóna Elkészítés: A tojások fehérjéből pici sóval géppel kemény habot verek. A habba kanalanként beleteszem a cukrot,…

Almáspite

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 35 dkg liszt 15 dkg margarin 1 kanál tejföl 15 dkg cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 tojássárgája…