Hamis Tiramisu
…kb. 1 kávéskanál rumaromával összekeverjük. Jénai edény aljára teszünk egy keveset a krémből, utána 1 sor piskóta és megint krém következik, hogy a piskótát ellepje, majd megint 1 sor piskóta,…
szörpfőző edény használata
Bundás virsli
…dagasztom, amíg el nem válik az edény szélétől. Ezután félreteszem.,kelni hagyom. Miután gyönyörűen feljött, enyhén lisztezett deszkán kb. 3-4 mm vastagságúra nyújtom és derelyevágóval hosszú csíkokra vágom. Ezután a csíkokat…
Német karácsonyi marcipános kalács (stollen)
…a többi cukrot, vajat vagy sütőmargarint, sót és kézzel vagy géppel addig dolgozzuk, amíg a sima tészta az edény falától elválik. Lefedjük, és meleg helyen legalább 1 órát kelesztjük. Közben…
Kókuszos golyók
…(vagy mazsolát, mandulát) teszek. Ezek után kókuszreszelékbe forgatom, és hűtőbe teszem. Hidegen tálalom. Megjegyzés: Ne főzd túl nagy lángon, mert fekete lesz az edény alja! A receptet Dórika küldte. Köszönjük!…
Kelesztés nélküli kalács
…Végül a liszttel kidolgozzuk, amíg el nem válik az edény falától. Kinyújtjuk, és bármit süthetünk belőle. Pl: kakaós csiga, bukta, kalács stb. Hasonló kategóriák kelesztés nélküli bejgli kelesztés nélküli beigli…
Churros
…alatta a lángot és addig keverem míg elválik az edény falától (1-2 percig). Ha már langyosra hűlt, egyenként hozzáteszem a tojásokat, és habverővel vagy a robotgéppel jól kikeverem. Az olajat…
Rakott burgonya mami módra
Hozzávalók: Elkészítés: Tűzálló edény aljára 10 dkg füstölt apró kockára vágott szalonnát helyezünk. Erre rakjuk a hámozott, karikára vágott nyers burgonyakarikákat, sózzuk, majd karikára vágott kolbászt, vöröshagymát, valamint szeletelt paprikát,…
Barackos-mákos sakktábla
…tésztához a lisztet összekeverjük a szárított élesztővel, aztán a tészta többi hozzávalóját is apránként hozzáadjuk. Addig gyúrjuk, amíg a tészta sima, fényes felületű lesz, és könnyen elválik az edény falától….
Csokiskuglóf (elrontva) képpel
…állaga, és lejött faxni nélkül az edény faláról hagytam 10 percet pihenni a radiátoron. Aztán kivajaztam a formát és úgy ahogy volt mindennemű újragyúrás nélkül beleöntöttem a formába, kicsit összehúztam…
Édesanyám pitéje
…élesztőt sem kell felfuttatni, elég csak a lisztbe morzsolni), akkor jó, amikor az edény falától elválik. Amíg a töltelék készül, letakarva hűtőbe tesszük. A meggyet leszárazzuk, kimagozzuk, majd a gyümölcsöt…