Vaníliás bólé
Hozzávalók: 2 konzerv (60 dkg) hámozott barack 2 liter baracklé 2 liter ananászlé 2 üveg pezsgő 2 liter vanília fagylalt Elkészítés: A barackot lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. A gyümölcshúst összekeverjük…
szűrt baracklé
Poharas krém
…reszelt citromhéj vaníliás cukor 1 lap zselatin 3 és fél dl tej Zselé 1 cs vaníliás pudingpor 1-2 ek cukor 4 dl baracklé barackdarabok (befőttből) Elkészítés A poharakat rakjuk egymás…
Bellini
Hozzávalók: 3 rész pezsgő 1/2 rész cukorszirup 2 rész őszibaracklé Elkészítés: A koktélhoz erősen lehűtött (lehetőleg fagyos) pezsgőt használjunk. Öntsünk a baracklevet, majd a cukorszirupot egy lehűtött pezsgőspohárba. Töltsük fel…
Meggyes-mákos túrószelet
…rakományhoz 2,5 dl szűrt almalé 2 tasak (24 g) piros tortazselépor 2,5 dl tejszín 50 g + 4 ek. porcukor 1 citrom 250 g tehéntúró 2,5 dl natúr joghurt 1…
Hagymaleves kétféle sajttal
Hozzávalók: : 2 nagy fej vöröshagyma 2 ek. olaj 3 dkg vaj 1 ek. finomliszt 2 dl fehérbor 1 l szűrt húsleves (leveskockából is lehet) 4 szelet kenyér 10 dkg…
„Mákos csík” (Édes főtt tészta) (4 személyre)
…• 4 csipet őrölt fahéj • 6 csésze víz (desztilált vagy szűrt) Elkészítés: A mazsolát mossuk meg és áztassuk be desztilált vízbe, kb. 4-6 órára. Főzzük meg a tésztát, majd…
Konyakos-gyümölcsös torta
…közepébe szúrt tűt tisztán húzzuk ki (kb. 2 óra). 6. Tegyük a tortaformát egy fémrácsra, és egy órán át hagyjuk a tortát hűlni. Ezután borítsuk ki fémrácsra, de a sütőpapírt…
Fűszeres zöldbab
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 1/2 l víz 1 citrom szűrt leve 4 evőkanál, hidegen sajtolt növényi olaj 3-4 gerezd fokhagyma 5-6 evőkanál vágott vegyes zöld levél / petrezselyem, kapor, metélőhagyma-…
Light drink gyerekeknek
Hozzávalók: 1/2 limett vagy citrom finomszemű kristálycukor 5cl szűrt meggylé 2dl gyerekpezsgő a diszítéshez meggy és mentelevél Elkészítés: A pohár szélét a felvágott limettel megnedvesítjük, majd cukorba mártjuk. A limett…
Rántott diós csülök
Hozzávalók: 1 nagy hátsó csülök 2 db babérlevél 3 gerezd fokhagyma 10 szem egész feketebors 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg vaj 10 dkg finomliszt 1,5 dl tej 2 dl szűrt…