Palacsintatésztába tekert mézes csilis csirkemell

…kevergetjük kicsit, majd beletesszük az apróra vágott csirkemellet. Fontos, hogy kis darabokra vágjuk a csirkét, hogy ne szakítsa szét a palacsintatésztát. Beletesszük a kukoricát legjobb a frissen főzött kukoricacső, de…

Az igazi Tojáskrém (anyukámtól)-Isteni finom

…mutatta neki egy szakácsnő! Kisgyermekként is imádtuk! Tanácsok: Friss kenyérrel vagy pirítossal tálaljuk! Mi teát vagy kakaót készítünk hozzá! Remek reggeli vagy vacsora az egész családnak! Jó étvágyat kívánok! Elkészítési…

Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)

…hozzá a második tojást, amikor az elsőt már jól elkevertük a tésztával. Keverjük tovább erőteljesen a fakanállal a tésztát egészen addig, amíg szép buborékos lesz, és lassan szakadozni kezd. Habzsák…

Csirke diós-tejszínes mártással, mézes sült almával

…Megjegyzés: Egy barátnőm mesélt erről a receptről. Akkor próbáltam ki, mikor az anyósomék először jöttek ebédre. Nagyon alkalmas kezdő szakácsoknak, főzési tálentumuk bizonyítására! A közönséget garantáltan elbűvöli, ha szeretik a…

Szalonnás karfiol

…Ha szükséges, tehetünk bele még egy kis ételízesítőt. Tésztával vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A kedvenc szakácskönyvemből van a recept, és csak ajánlani tudom! :) Olcsóbb, mint a húsos ételek, így…

Vendégváró tejszínes csirke

…hozzá a spagetti, amit ha megfőtt, párolt, apróra vágott gombával keverek össze, erre öntöm a szószt. Megjegyzés: Szakács barátomtól kaptam a receptet, igazán finom. A receptet Szabóné Andrea küldte. Köszönjük!…

Pehelybundás csirkecomb

…a kukoricapehely-morzsát. Ehhez először vegyél elő 3 uzsonnás zacskót, majd tedd bele az egyikbe a kukoricapelyhet. Ezután húzd rá a kukoricapelyhes zacskóra a maradék 2 zacskót. Így biztosan nem szakad…

Ínyenc marhafelsál kertész módon

…Na persze a tej, csak az ételbe jár, a szakácsnak marad a többi nedű, hisz mi nem vagyunk kertészek! Jó étvágyat, Nord! A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marhafels/u00e1l…

Túrókrémes palacsinta

…szokásos módon összekeverjük.Tehettünk hozzá buborékos ásványvizet is,tejszín sűrűségű legyen a massza.30 percet pihentetjük(sütéskor ne szakadjon a tészta) Majd kisütjük. töltelék:a mazsolát megmossuk,szárazra töröljük,lelocsoljuk a rummal. A túrót jól áttörjük. A…

Tojáspástétom II.

…meleg tojásokat összetörjük, krémesre keverjük. Ízesítjük a többi hozzávalóval, s ha finom, máris lehet fogysztani. Meglepően finom! Megjegyzés: Ezt a receptet az Első szakácskönyvem című könyvből tanultam úgy 100 évvel…