Kókuszos szelet
…villával csináltam). 180 fokon kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve még forrón szórjuk meg bőven kókuszreszelékkel. Nagyon finom, puha, omlós kevert tészta. Tippek 36×27 cm-es tepsiben sütöttem….
szalakalis kevert teszta
Kevert meggyes lepény
…lazán elkeverem, majd a sütőporral, és a szódabikarbónával elkevert lisztet is, és lazán összeforgatom. Egy nagy tepsit kivajazok vagy kisütőmargarinozok, kilisztezek és a tésztát beleterítem. A gyümölcsdarabokat belepotyogtatom, és lejjebb…
Csíkos tetejű
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 2 tojásfehérje 12 kanál cukor kakaó Krém 15 dkg cukor 15 dkg Rama 2 kanál gríz 2 dl tej Tészta 20…
Gesztenyés-havas háztető
Hozzávalók: Tészta: 4 tojás 4 kanál cukor 4 kanál liszt 4 kanál víz 1 vaníliás cukor 1 kávéskanál sütőpor Krémhez: 60 dkg gesztenyemassza 7-8 kanál cukor 1 tojás 1 vaníliás…
Citromos koszorú
…jól összegyúrunk, azután 1 egész citrom reszelt héját adjuk hozzá. A tésztát vékonyra nyújtjuk, és nagy pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. A kivágott darabok felét középen még gyűszűvel is kiszúrjuk. A szép…
Kevert tészta
…felét beleöntjük a tepsibe, a másik felébe belekeverünk 2 evőkanál kakaót és rácsurgatjuk. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, beleöntjük a tésztát. Megszórjuk gyümölcsdarabokkal, csokidarabokkal, vagy mazsolával, de üresen is nagyon finom….
Éjféli lencse
…megfuttatom a hagymát, beleöntöm a lencsepürét és hozzáteszem a gombaszeleteket. Sóval, borssal fűszerezem. Felforralom és 10 percig főzöm. Végül a kevés levessel simára kevert tejföllel összeforralom. A húsevők tegyenek bele…
Mézes narancsos báránycsíkok
Hozzávalók: 4 kis narancs 40dkg kicsontozott bárány vagy sertéskaraj,2 evőkanál olaj só 2 zacskó vadrizsel kevert gyorsrizs Elkészítés: 2 narancs héját le reszeljük,levét ki préseljük.A másik két narancsot kifilézük vagyis…
Kókuszos fehércsoki-trüffli
Hozzávalók: 20 dkg fehér csokoládé, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zöldcitromlé. A hempergetéshez: zöldcitrom reszelt héjával kevert kókuszreszelék. Elkészítés: 1. A fehér csokoládét darabokra törtjük-vágjuk, majd a vajjal gőz fölött…
Kevert tészta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűznél sütjük sütési idő:25-30 perc 25 dkg porcukor 1 tojás 1 sütőpor 4 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 2 dl…