…dkg Rama margarin 70 dkg liszt A töltelékhez 3 kanál kakaó 15 dkg porcukor Elkészítés 1.5 dc tejben felfuttattjuk az élesztőt. 2.5 dc langyos tejben 2 kanál zsírt vagy sütőmargarint…

…dkg élesztő 3 dl tej Elkészítés Az élesztőt 1 deci langyos tejben, csipetnyi kristálycukorral felfuttatjuk. A darált mákot tejben, 10 deka porcukorral és a citrom reszelt héjával felfőzzük. A lisztet…

…Krém: 1 vaníliapuding 0,5 l tejben megfőzve, adunk még hozzá vaníliás cukrot. Egy puncspudingot szintén megfőzünk 0,5 l tejben, ízesítjük egy kevés rummal. Hagyjuk kihűlni. Közben egy Ramát 20 dkg…

…1 db citrom 30 dkg darált mák só Elkészítés Az élesztőt 1 deci langyos tejben, csipetnyi kristálycukorral felfuttatjuk. A darált mákot tejben, 10 deka porcukorral és a citrom reszelt héjával…

…szalakáli kevés tejben elkeverve 40 (50) dkg finomliszt 10 dkg lágy teavaj vagy sütőmargarin 3 ek. porcukor 1 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd 3 lapot sütünk a tepsi…

…tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a cukrot, és a sót egy tálba tesszük, összekeverjük. Ráöntjük a tojásokat, majd az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, és a tejben felfuttatott élesztőt. Alaposan…

…Közben elkészítjük a krémet: a tejben megfőzzük a pudingot, majd kihűtjük. A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot és a tejfölt. Ha valakinek nem…