Mállós guba ahogy Szécsiék szeretik

Hozzávalók:

  • 10 kifli
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 1 l tej
  • 20 dkg mák
  • ízlés szerint cukor
  • 1 kávéskanál só
  • 4 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A kifliket karikára vágom, tepsire fektetem és az olvasztott vajjal meglocsolom, majd forró sütőben szárazra pirítom. A tejet a sóval, a vaníliáscukorral és 3 evőkanál cukorral felforralom.
Az így kapott finom tejben a ropogós kifliket megáztatom, majd tűzálló tepsibe vagy tállba soronként belefektetem. A kifliket ezután cukros mákkal szórom meg, és megsütöm.

Megjegyzés:

Mák helyett diót is használhatsz! Azért jobb ha megsütöd a kiflit, mert így nem lesz trutyis az állaga miután megáztattad a a tejben. Én 50-60 kiflit szoktam a családomnak csinálni…

A receptet Szécsi Anita küldte. Köszönjük!