Hozzávalók:
- 8 db szikkadt, másnapos kifli
- 5 db kemény tojás
- 30 dkg gomba
- 2 pohár tejföl
- 5 dkg reszelt sajt
- 10 dkg vaj
- 7,5 dl l tej
ElkészÃtés:
A 8 kiflit karikára vágjuk, és a felét tejben könnyedén megmártjuk. Kivajazott tűzálló tálba terÃtjük. BeborÃtjuk a felkarikázott keményre fÅ‘tt tojással. 2 dkg vajon sóval, törött borssal a szeletelt gombát megpároljuk – amÃg a saját levét elfÅ‘vi. A gombát a tojás tetejére simÃtjuk, meglocsoljuk a 2 dl tejföl és 5 dkg reszelt sajt keverék felével. Erre jön a maradék tejben megmártott kifli, erre pedig a maradék sajtos tejföl. Elmorzsolunk a tetején kb. 5 dkg vajat, és forró sütÅ‘ben pirosra sütjük.
Megjegyzés:
Nagyon laktató.
A receptet Vacsuti küldte. Köszönjük!