Gombás tészta

Hozzávalók:

  • 30 dkg hosszúmetélt
  • 30 dkg gomba
  • 2 dl tejföl
  • 1 fej hagyma
  • 1 nagy piros paprika
  • 20 dkg sajt
  • paprika

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük, a gombát kisebb kockára vágjuk, a piros paprikát szintén. A hagymát felaprítjuk. A gombát a paprikával és a hagymával megpirítjuk, sóval és paprikával ízesítjük. A kifőtt tésztát összekeverjük a gombával, a reszelt sajt és a tejfölt felével. Kikent jénaiba tesszük, a tetejét megkenjük a maradék tejföl és sajt keverékével. Átsütjük és tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Magdi küldte. Köszönjük!