Csirkés zöldbab
…bacon csíkot 2 cm hosszúságú darabokra vágjuk, majd a szalonna 2/3 részével egy kb. 20×30 cm-es belső alapterületű, 5-6 cm mélységű tűzálló edény alját, falát is kibéleljük. A szalonnára helyezzük…
szalonna pácolása
Kolozsvári rakott kacsa
…addig sütjük, amíg a tetején a szalonna ropogós nem lesz. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák kacsafarhát sütve vaddiszno szalonna kisütése egész kacsa sütése sütőzacskóban kacsa comb sutese kacsafarhát recept…
Tészta sajtmártással és szalonnával
…dkg tészta bors só Elkészítés: 1. Szalonnát felvágjuk, zsírjára pirítjuk, majd kivesszük. 2. A szalonna zsírjában az apróra vágott vöröshagymát üvegesre fonnyasztjuk. (Ha nem elég a szalonna zsírja, pótoljuk olajjal,…
Sült kukorica szalonnafalatokkal és fehérborral
…hogy a szalonna minden oldala átsüljön. Ha a szalonna ropogósra pirult, máris tálalható. Megjegyzés: Különlegesen finom, gyors köret bármilyen hús mellé, de akár önmagában, friss kenyérrel is. A kukorica édessége…
Szalonnás- fokhagymás sajtos pite
…áttörjük. A hagymát megtisztítjuk, fél karikákra vágjuk. A szalonna zsírját egy serpenyőben kiolvasztjuk, ha nem lenne elég a szalonna alatt a zsír, 1-2 evőkanál olajat is adhatunk hozzá, majd a…
Juhtúrós rakott csirke
…bors Elkészítés: A csuszatésztát kifőzöm és félreteszem kihűlni. A csirkemelleket befűszerezem, vajon vagy olajon hirtelen egy kicsit átsütöm. A szalonna felét apró kockákra vágom, kisütöm, és a leszűrt apró szalonnakockákat…
Szerb rakott lecsó
…zöldpaprika és paradicsom kerül. Leöntjük a hagymás szafttal, majd megismételjük a rétegzést. A tetejére szalonna kerüljön. Forró sütőben kb. 40 percig sütjük. Hasonló kategóriák Abált szalonna tárolása kolosvari szalonna receptje…
Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 30 dkg húsos szalonna /lehet többféle is/ 1 kg burgonya 4 nagy fej lilahagyma 1 egész fej fokhagyma 1 szál kolbász /olyan, ami szeletelhető/ kb. 1…
Sajtos rakott hús, ahogy a család szereti! ( 4 fő részére)
…a szalonna elég fűszeres. Nem kell alá zsírt vagy olajat sem önteni, mert a szalonna ad neki annyi szaftot, amennyit igényel. Én azért vékonyan kikentem az alját vajjal, biztos ami…
Bugaci sápatag
…liszttel, forrjon egyet, és kész is. Tegyük bele a májat és a máj levét, a szalonna zsírját, és sózzuk meg ízlés szerint. Tálaláskor szórjuk meg a tetejét a szalonna pörcével….