Fahéjas-mézes sütemény
Hozzávalók: 25 dkg liszt 12,5 dkg cukor 1-1 kávéskanál ánizsmag és szárított élesztő vagy szódabikarbóna 2 szegfűszeg csipetnyi őrölt fahéj 2 dl tej 12,5 dkg méz A tetejére 12,5 dkg…
szegfűszeg őrlés
Szilvamártás sültekhez
Hozzávalók: 50 dkg szilva 2 dkg vaj 3-4 szegfűszeg 2 teáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál cukor 1,5 dl fehérbor Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, rádobjuk a magozott, felezett szilvát. Hozzáadjuk a…
Dióspite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 1 késhegynyi szegfűszeg 1 késhegynyi fahéj 4 deka olvasztott vaj vagy sütőmargarin 20 deka zsemlemorzsa 20 deka darált dió kevés víz…
Zabpelyhes almás lepény-diabetikus
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc 1 kk. őrölt szegfűszeg 1 rúd vanília 2 citrom reszelt héja 25 dkg zabkorpa 25 dkg zabpehely 10 dkg margarin…
Katalán krém
…fahéj 2-3 szem szegfűszeg 20 dkg kristálycukor 1 friss citrom reszelt héja Elkészítés A cukrot két részre osztjuk, a háromnegyedével habosra keverjük a tojássárgákat, majd hozzáadjuk az őrölt fahéjat, szegfűszeget,…
Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény
…Díszítéshez: # szegfűszeg vagy egész mandula minden szelet közepébe dísznek Elkészítés: 1. Egy mély tálban jól összekavarjuk a mandulabelet, a cukrot, morzsát, fahéjat és szegfűszeget. 2. A vajat láboskában megolvasztjuk…
Hideg napokra meleg grapefruit ital
Hozzávalók: 1 db nagy grapefruit 2 pohárka málnaszörp 1 darabka fahéj 1 darabka citromhéj 1 db szegfűszeg Elkészítés: A gyümölcs levét kinyomva a többi hozzávalóval együtt felmelegítjük, és előmelegített poharakba…
Diós, mákos, gyümölcsös pozsonyi kifli
…dióbél 3 dkg mazsola 15 dkg cukor 1 mokkáskanál reszelt narancshéj 2 evőkanál morzsa A máktöltelékhez (25 db-hoz): 25 dkg darált mák 15 dkg cukor 2 evőkanál mazsola 1 szegfűszeg…
Zabpelyhes almás lepény
…reszelt héja 1 rúd vanília 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 4-5 evőkanál dió vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A szójagranulárumot 15-20 percre 2 dl meleg…
Spanyol csokoládéital
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl tej 4 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé késhegynyi őrölt szegfűszeg késhegynyi őrölt fahéj 1-2 evőkanál porcukor csipet só…