Bécsi kokárda
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 2 egész tojás 1 citrom reszelt héja 10 szem tört szegfűszeg 1 tetézett evőkanál tört fahéj 25 dkg cukor 1…
szegfuszeg orlese
Gyümölcskenyér kezdőknek
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 7 tojás 7 ek. cukor 8 ek. liszt 2 kávéskanál sütőpor késhegynyi szódabikarbóna 2 ek. méz 2 ek….
Mogyorós fahéjas keksz, karácsonyra
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:120 ℃ sütési idő:30-35 perc 40 dkg mogyoró 1 és fél tk őrölt fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg 1/2 citrom reszelt héja 3…
Mézeskalács, puha és finom
Hozzávalók: 1/4 kg porcukor 2 egész tojás 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt fahéj 1/4 kg langyosított méz 1 evőkanál zsír vagy margarin /utóbbiból egy picit több/ 2 dkg…
Svéd csülök
Hozzávalók: 1 nagyobb füstölt csülök 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 2 db összetört babérlevél 2 kávéskanál majoránna 2 evőkanál méz 1 kávéskanál őrölt bors 2 evőkanál könnyű mustár 2 kávéskanál ételízesítő…
Szilvás pite II.
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg sütőmargarin 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 2 dl langyos víz csipet só annyi liszt, amennyivel összegyúrható és nem ragad, de nem lesz…
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva I. 2 dl. víz 30 dkg méz, (kb. 9 evőkanál) 3 dkg szalakáli 1 kiskanál fahéj 1 kiskanál őrölt szegfűszeg…
Eperdzsem ( 4 db fél literes üveghez )
Hozzávalók: 1 kg eper, 90 dkg befőző cukor, 2 evőkanál citromlé, 1 citrom (reszelt héja), 8 szem szegfűszeg. Elkészítés: Az eper csumáját kiszedjük, a gyümölcsöt folyó vízben alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük,…
Tunderkarika
Hozzávalók: 40dkg liszt,20dkg porcukor,1 evokanal fahej,1 kaveskanal orolt szegfuszeg,10dkg mandarin,1dl tejfol,szodabikarbona,kristalycukor. Elkészítés: Keverjuk ossze a lisztet,porcukrot,fahejat,szegfuszeget,a szodabikarbonat(1 mokkas kanallal),majd gyurjuk ossze a margarinnal es a tejfollel.Nyujtsuk ki a tesztat,kenjuk meg…
Gesztenyés gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 vékony, kör alakú piskótalap 2 evőkanál baracklekvár 25 dkg klasszikus gesztenyepüré 1 kg alma, körte vegyesen 1 citrom leve 10 dkg…