Sertésborda Paksa módra
Hozzávalók: 1 kg sertésborda, 1.5 dl étolaj, 1 ek. paradicsompüré, 1 ek liszt, só, őrölt bors 15-20 dkg szőlő, 3-4 dl tokaji szamorodni. Elkészítés: A felszeletelt, kivert hússzeleteket sózzuk, lisztbe…
szekszárdi töltött sertésborda
Sertésborda paprikás mártásban (amc recept)
…fontos nyersen kicsontozni, de a serpenyõben kevesebb helyet foglal el csont nélkül. kcal/kJ 321/1348 fehérje/zsír 28g/18 g szénhidrát 68 g A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák bolonyai sertésborda holstein sertésborda…
Sertésborda savanyú káposztával
Hozzávalók: 10 szelet sertésborda, só, liszt, pirospaprika, olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 db alma, 2 dl száraz fehérbor, 1 babérlevél, őrölt bors, kevés köménymag, 75 dkg savanyú káposzta. Elkészítés: A…
Bakonyi sertésborda 2.
…párolódott, a tejfölt és lisztet csomómentesre keverjük, és az ételre öntjük. Beforraljuk és forrón, galuskával tálaljuk. A receptet beküldte: moncsicsi83 Hasonló kategóriák brüni sertésborda brünni sertésborda recept brüni sertésborda recept…
Velővel töltött sertésborda
…zsemlemorzsába darált diót is teszünk. Forró olajban kisütjük. Köretnek póréhagymás rizst adunk (egyszerű: a póréhagymát megpirítjuk, és hozzákeverjük a párolt rizst). A receptet beküldte: kikki Hasonló kategóriák velővel töltött sertésborda…
Kasseli sertésborda
Hozzávalók: (6 személyre): 6 szelet körülbelül 1 cm vastag sertésborda, 6 dkg sertészsír, 2 fej hagyma, 1-2 kávéskanál szárított rozmaring, 1 gerezd fokhagyma, kevés só, bors, 2,5 dl száraz fehér…
Soproni sertésborda
Hozzávalók: (5 személyre): 5 szelet (60 dkg) sertésborda, 10 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 2 kávéskanál só, 1 kávéskanál bors, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 evőkanál paradicsompüré, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi…
Sertésborda Picasso módra
Hozzávalók: 4 vastagabb szelet kicsontozott sertésborda, fél szál sütőkolbász, 1 dl tejföl, 10 dkg trappista sajt, olaj, só, bors Elkészítés: A karajt kiveregetjük, sóval, borssal fűszerezzük. Kiolajozott tűzálló tálba fektetjük….
Galyasági sertésborda gombával
Hozzávalók: 1,5 kg. sertésborda, 20 dkg. gomba, 25 dkg. sonka, 5 db. tojás, 10 dkg. trappista sajt, 5 db. tojás, 1 dl. tejszin, só, őrölt fwekete bors, 1 csokor zöldpetrezselyem….
Mogyoróvári sertésborda Krisztina módra :)
Hozzávalók: 8 vékony sertésborda vagy combbol is csinálhatod 8 vékony szelet gépsonka 8vékony szelet óvári sajt,vagy más félkemény sajt 20dkg gomba (csiperke) 10 dkg liszt 1 tojás 1 csapott e.kanál…