Epres spiráltorta
…sütőport, és a sütőporos lisztet fakanál segítségével óvatosan beleforgatjuk a cukros tojáshabba. Ezután gyengéden belekeverjük az olajat is, majd a piskótamasszát széles pengéjű késsel egyenletesen elsimítjuk 1 cm vastagságban a…
szeles metelt keszitese
Kevert csokoládés sütemény
…a süteményt, majd dermedni hagyjuk. Kemény papírból több, 2 cm széles csíkot vágunk, és átlósan a süteményre helyezzük. Meghintjük kakaóporral, majd óvatosan eltávolítjuk a csíkokat. Hasonló kategóriák méhecske hajtogatása papírból…
Kukac
…ha érezhetően megmelegedett. A masszát azután habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire 6-7 centi hosszú, 1 centi széles (szélesebb ne legyen, mert sütés közben megnő, szétfolyik, s így nem szép)…
Frissítő főzelék
…kelkáposztát ujjnyi széles csíkokra szeljük, és a fagyasztott franciasaláta alappal meg a többi zöldséggel együtt feltesszük párolódni annyi vízben, hogy éppen ellepje. Sózzuk, borsozzuk, és ha szárított petrezselyemzöldet használunk, akkor…
Egyszerű stangli
…a langyos tejet. Jól kidolgozzuk a tésztát és duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk kb. 1 cm-re, és kb. 10 cm-es háromszögeket vágunk ki. Ezeket a széles oldaláról a csúcs irányába felsodorjuk. Tetejét…
Mézes gyűrűk
…tésztát három-négy milliméter vastagra nyújtjuk, és harminc centi hosszú, nyolc centi széles csíkokra vágjuk. Minden csík szélére hosszában tölteléket halmozunk, és a tésztát rágöngyöljük. Az így kapott hengereket gyűrű alakúra…
Sósrudacskák/1/
…felvert tojással, tetejére szórhatunk sóval elkevert köménymagot, sajtot, szezámmagot, lenmagot, mákot. Derelyevágóval kb 1 cm széles, 5 cm hosszú csíkokat vágunk belőle. Előmelegített sütőben, 180-200 fokon 15-20 percig sütjük. gyermekkel…
Almás lepény
…tetejére reszeljük, és 200 fokos (gáz 6. fokozat) sütőbe tesszük. Erős lánggal 30-40 percig sütjük, akkor jó, ha a teteje ropogós, barna. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és kétujjnyi széles, hosszú…
Olajos kifli
…A háromszögeket a széles végétől feltekerjük kiflinek. Tojással megkenve vajazott-lisztezett tepsin forró sütőben aranysárgára megsütjük. Megjegyzés: A kifliket ízlés szerint lehet tölteni. Mielőtt feltekerjük, rakhatunk bele virslit, sonkakockákat, sajtot stb….
Ropogós perec
…30 percre a hűtőbe tesszük. Egy tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd 1 cm széles csíkokra vágjuk….