Paraszt muffin
…szalonnát apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben addig pirítjuk, míg kiolvad a zsírja. Ezek után hozzáadjuk a kockára szeletelt hagymát, és tovább pirítjuk, míg üveges lesz. Az élesztőt felfuttatjuk a…
szeletelt csülök receptek
Gombás-sajtos rakott hús
…borsozzuk, kizsírozott tűzálló edénybe rakjuk. Pirosarannyal megkenjük, erre tesszük a vékonyra szeletelt gombát, a reszelt sajtot, a fokhagymát. Fóliával lefedjük, és másnapig hűtőbe tesszük. Másnap 1 dl tejföllel meglocsoljuk, és…
Gyümölcssaláta
…meg vele a szeletelt gyümölcsöt hogy ne barnuljon meg.Aztán tegye hozzá kivit és az epret.Keverje össze öntse rá tejféléket és azonnal fogyasztható. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: virlane…
Almás-hagymás saláta
…amiket rögtön a kiszemelt tálba helyezek körkörösen, ízlésesen elrendezve. Az almacikkekre vékony karikára szeletelt lilahagymát rakok, 3-4 evőkanál tartáros öntetet locsolok, és meghintem reszelt sajttal. A sorrendet betartva addig ismétlem…
Mandulás gyümölcstorta
…vaníliás cukor 10 g zselatin 50 g víz Díszítés 50 g szeletelt piritott mandula Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját hozzáadjuk, és végül a sütőporral elkevert…
Gombás-sajtos sertésszelet
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj vagy -comb 50 dkg szeletelt gépsonka 30 dkg friss gomba liszt só bors 20 dkg trappista sajt szerecsendió Elkészítés: A szeletkere vágott sertéskarajt vagy -combot kiklopfoljuk…
Rakott patiszon
…főzd készre. Pakold a szeletelt patisszont és a húst rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba úgy, hogy patisszon jusson az aljára és a tetejére is. Legfelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot halmozz,…
Szalonnás zeller
Hozzávalók: 2 nagy zellergumó (50-60 dkg), 8 dkg húsos szalonna (szeletelt császárszalonna a legjobb), 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tej (lehet csökkentett zsírtartalmú is), 2 dl kefir, 1 csokor…
Cukkinis-tarjás tészta
…tészta Elkészítés: A szalonnát zsírjára sütöm, hozzáadom a szeletelt vagy kockázott cukkinit, majd együtt párolódni hagyom. A paradicsomot darabolva adom hozzá és fűszerezem. Ha a ragu besűrűsödött, belekerülnek a tarjacsíkok,…
Pipe Rigate olívabogyóval és tonhallal
…ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: 1. Serpenyőben az olívaolajon futtassuk meg az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a karikára szeletelt olívabogyót, a kockára vágott paradicsomot, és ízlés szerint sózzuk,…