…db zöld vékonyra szeletelt chili 1 ek friss, összevágott mentalevél 1 tk növényi olaj Elkészítés: Összekeverjük a joghurtot a curry-vel és a korianderrel, majd a folia alatt kissé kipotyolt csirkmellszeleteket…
…reszelt gyömbér (esetleg 1 mokkáskanál gyömbérpor) 2 dl főzőtejszín 2 tojás 2 evőkanál sűrített paradicsom 8-10 vékony szelet húsos füstölt szalonna (szeletelt bacon) 1-2 ágacska friss kakukkfű a tészta nyújtásához…
…vágott sárgarépát, fehérrépát és zellert, majd vizet hozzátéve belerakjuk a babérlevelet. Puhára pároljuk. Ha már puha, hozzáteszünk a maradék szeletelt hagymát, majd újból felöntjük kellő mennyiségű vízzel. Ízlés szerint a…
Hozzávalók: Hozzávalók 15 dkg szeletelt szendvicskenyér 1 dl tej 50 dkg friss, leveles paraj 3-4 dkg vaj 1 vöröshagyma 2 evőkanál olaj só őrölt bors kakukkfű 3 gerezd fokhagyma 50…
…pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát, és állandó keverés mellett erős tűzön lepirítjuk. Lehetőleg enyhén sózzuk és kevés vizet hozzáöntve puhára pároljuk. A megpuhult gombát vízzel…
…ketchuppal, a tészta egyik oldalán egymás mellé teszem sorba a szeletelt sonkát, ha ezzel kész vagyok a reszelt sajt felével megszórom a sonkák tetejét. Ezután feltekerem a tésztát szorosan mint…
Hozzávalók: szeletelt sertés karaj 4 dl liter tejföl 15 dkg trappista sajt (lehet füstölt sajt is) ételízesítő őrölt bors Elkészítés: A karajt kiklopfolom, fűszerekkel mindkét oldalát megszórom, ujjnyi vastagon minden…
…alma 15,5 dkg mazsola 14,5 dkg szeletelt mandula A krémsajtos mázhoz: 25,5 dkg puhított krémsajt 18 dkg puhított vaj 1,5 kávéskanál vanília kivonat szitált porcukor Elkészítés: Egy nagy tálban verjük…
Hozzávalók: 1 csomag mirelit brokkoli (felengedve, lecsöpögtetve) 1 doboz konzerv szeletelt gomba (lecsöpögtetve) 1 csésze durvára reszelt vagy szelt sovány sajt 6 tojás 1/2 csésze sovány tej 1/2 csésze Farm…
…pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát, és állandó keverés mellett erős tűzön lepirítjuk. Lehetőleg enyhén sózzuk és kevés vizet hozzáöntve puhára pároljuk. A megpuhult gombát vízzel…