Padlizsán sült krumplival

…Ha mindkettő megsült, a fél krumplik tetejére teszem a padlizsánokat. Megjegyzés: Nem egy szép étel, de valami isteni! Mi igazán hidegen szeretjük, de melegen is finom. A különleges ízeket kedvelőknek…

Halászlé, ahogyan Nani készíti

…arra, hogy a halfejben ne maradjon benne a keserűfog, mert attól keserű lesz az étel. A zsíron kissé lepirítjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, rátesszük a halfejeket, a halfarkakat, az…

Tojásfészek

…egy káéskanálnyi tejszint öntünk még rá és a tetejére pici petrezselymet teszünk. 2o perc alatt készre sütjük. Mutatós és fini, fogyik étel. Elkészítési idő: 2 perc A receptet beküldte: NOA…

Tejszínes-spárgás tészta

…füstölt sajttal is megszórhatja a tetejét, és pirulásig sütheti a sütőben. Megjegyzés: Spárgaszezonban kifejezetten olcsó ez az étel, és nagyon finom! Sütve és sütés nélkül is nagyon jó! A receptet…

Tejszínes szelet

…percen át kevergetve besűrítjük, majd ráöntjük a hússzeletekre. Sós vízben kifőzzük a tésztát, és az elkészített étel mellé tálaljuk (esetleg összekeverjük). Megjegyzés: Jó étvágyat hozzá! A receptet Bea küldte. Köszönjük!…

Manul féle szegényes burgonyaleves gazdagon

…Tanácsok: A levesem állaga a főzelék és a húsleves között jó.A férjem ecet nélkül szereti én ecettel. Tápláló és egyszerü étel a húsmentes napokra! Jó étvágyat! A receptet beküldte: manul…

Csirkemell bakonyiasan, őzgerincben

…Fóliával az egészet lefedem, és 45-50 percre előmelegített sütőbe helyezem. Ezután a fóliát eltávolítom, és a formát visszateszem a sütőbe. Amikor a szalonna megpirul, elkészült az étel. Galuskával vagy párolt…

Somlói pityókás csülök

…és egy jó evőkanál liszttel behabarjuk az ételt. Tálaláskor simára kevert tejföllel és frissen vágott petrezselyemmel megszórjuk, illetve paradicsommal díszítjük. Megjegyzés: A Hotel*** Somló szakácsa ezzel az ételével a Pápai…

Gombás-kapros töltött káposzta

…Össezfőzzük, majd tejföllel tálaljuk. Aki szereti, könnyű rántást is tehet hozzá. Megjegyzés: Nagyon finom vega étel, a tarhonyátol és a fűszerektöl különleges az íze. Erdélyből, a nehéz időkből származik. A…

Kókusztejes csirkemell zöldségekkel wokban

…A kókusztejtől az étel kap egy lágy, finom, gyengéd, már-már érzéki ízt, és bár elég nagy adagot ettem belőle, nem éreztem megterhelőnek. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…