Epres rolád
…meg az epret és vágjuk kisebb darabokra. Ezután verjük fel a tejszínt és adjunk hozzá habkeményítőt. Óvatosan csavarjuk szét a roládot, vegyük le róla a papírt, kenjük meg tejszínhabbal és…
szet eso hamburger hus
Fantázia batyu
…nagyjából 3-4 perc, persze csak ha kellően vékony a szeletelés. A hevítés hatására a fólia púposodni kezd, ilyenkor vékony késheggyel, vagy tűvel megszurkálom a tetejét, hogy a keletkező gőz szét…
Legfinomabb palacsinta a la Rieger
Hozzávalók: zöldborsó tejföl fokhagyma palacsinta, amiből kihagyjuk a cukrot! Elkészítés: A zöldborsót pároljuk meg – mirelit a legegyszerűbb, de lehet konzerv is, vagy akár nyers :) Nyomkodjunk szét fokhagymagerezdeket ízlés…
Amerikai kávés muffin
…cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl tej Elkészítés A sütőt melegítsük elő 180°C-ra. Vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki a muffin tepsit. A tojásokat válasszuk szét, verjük fel a tojásfehérjét. Lisztet,…
Zebratorta
…tésztából, majd rá 2 evőkanállal a kakaósból, nem kenjük szét, hagyjuk, hogy magától igazodjon. Ezt egészen addig folytatjuk, amíg tart a tészta. Ezután előmelegített sütőben készre sütjük,(tűpróba). Tetejére csokimázat teszünk….
Szőlővel töltött palacsinta
…össze, majd a közepébe nyomjunk egy mélyedést. A tojásokat válassszuk szét és a sárgáját tegyük a mélyedésbe, keverjük össze a liszttel, majd lassanként keverjük hozzá az írót. Ügyeljünk, hogy ne…
Amerikai kávés muffin
…cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl tej Elkészítés A sütőt melegítsd fel 180 fokra és vajazd vagy sütőmargarinozd ki a muffin tepsit. A tojásokat válaszd szét, és verd fel…
Teasütemény
…Az egészet dolgozzuk össze jól a maragarinos keverékkel. Keverjük jól össze az aprított diófélével, majd gyúrjunk a tésztából diónyi nagyságú golyókat. Lapítsuk szét őket a tenyerünkkel és tegyük őket egy…
Velővel töltött sertésborda
…hogy az egyik oldalánál nem vágjuk szét, akkor kapunk nyitott szeletet. Klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és beletöltjük a velőt. A szokott módon panírozzuk, csak annyi különbséggel, hogy a zsemlemorzsába darált diót…
Sajtkrémes-szalonnás batyu
…kockákra vágjuk. A kiszaggatott tésztakorongokra teszünk egy kevés sajtkrémet és szalonnakockát, a tésztát batyura hajtjuk, kevés vízzel összetapasztjuk a széleket, hogy a sütésnél ne nyíljon szét. A tetejét tojásfehérjével megkenjük,…