Sajtos-juhtúrós pogácsa
…tojás kömény- vagy szezámmag Elkészítés: A lisztben szétmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a túrót és a sót. Jól összegyúrjuk, és egy órát pihentetjük. Kb. félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kicsi pogácsaszaggatóval…
szezámmag liszt
Egzotikus rudak
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 tavaszi hagyma 4 salátalevél 2 szelet ananász (konzerv) 4 evőkanál szójacsíra (konzerv) 1 evőkanál szezámmag 10 dkg mini rák (konzerv) 1 teáskanál curry 8 evőkanál majonéz…
Szőlőlépuding
Hozzávalók: 1 csésze szőlőlé, negyed csésze cukor, negyed csésze finom búzadara, 1/8 teáskanál őrölt fahéj, csipetnyi őrölt szegfűszeg, vágott dió,vagy pirított szezámmag Elkészítés: Keverjük össze a szőlőlét a cukorral és…
Joghurtos, mézes gyümölcs
Hozzávalók: 2 dl joghurt 2 ek méz firss vagy fagyasztott és felolvasztott, esetleg aszalt gyümölcs szezámmag Elkészítés: A gyümölcsöt egy tálba teszem, meglocsolom mézzel, elkeverem a joghurttal és a tetejét…
Sonkás-tarjás batyu
…szezámmag Elkészítés: A tésztához a lisztet és a morzsolt élesztőt a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Akkor jó, ha a massza az edény falától elválik. Utána langyos helyen, letakarva kb. 45 perc…
Mákos-sajtos perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 4 dkg egész mák 2,5 dkg szezámmag 1 tojássárgája 1/2 cs. sütőpor 1,5 kávéskanál só 40 dkg liszt 8 dkg…
New York bagel
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 1,5 evőkanál cukor 1,5 teáskanál só 0,34 l víz 4 dkg szezámmag Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd a tésztát meleg helyen kb….
Nagyi pogácsája
…1 margarin 3 tojássárgája A kenéshez 1 tojás 1 evőkanál tejföl sajt szezámmag Elkészítés A hozzávalókból négy cipót gyúrok, egyenként vékonyra kinyújtom. A puha margarint a 3 tojássárgával kikeverem, és…
Ír szódás kenyér candidas-oknak
Hozzávalók: 30 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna ½ tk (foszfátmentes) sütőpor 1-1 evőkanál napraforgó-, len-, tök- és szezámmag 3 teáskanál kenyérfűszer – bioboltban lehet kapni,…
Deli Roll
Hozzávalók: 1 csomag levelesteszta, mézes mustár, 1 tojás, 2 féle sonka (füstölt és gépsonka) szezámmag Elkészítés: A levelestésztát kétfelée szedjuk vágjuk úgy, hogy kb. 25X25 cm-es legyen. Megkenjük mézes mustárral,…