Török feta sajtos-kapros pogácsa
…feta sajt egy csokor kapor pár szem fekete olívabogyó Tetejére: fekete szezámmag kömény őrölt pirospaprika /Ha nem kapunk görög joghurtot, a hazai tejfölünk is megteszi helyette./ Elkészítés: 1.Egy nagy tálba…
szezámmag liszt
Sajtos keksz
…sajt szezámmag köménymag Elkészítés A lisztben elmorzsolom a margarint, és ha már elég morzsalékos, akkor hozzáadom a sütőport, és a sót is. Belekeverem a reszelt sajtot, – ami lehet füstölt…
Sváb sörkifli
…A töltelékhez: 2-3 vöröshagyma 4-5 evőkanál olaj só őrölt feketebors A tetejére: köménymag vagy szezámmag Elkészítés: Egy dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A kétféle lisztet átszitáljuk, és a…
Parmezános-oregános rudak
…víz. a tetejére: 2 ek szezámmag a nyújtáshoz: kevés finomliszt, a kenéshez: 1 tojásfehérje. Elkészítés: 1. Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és sütőpapírt terítünk 2-3 nagy tepsibe….
Knacke kenyér
Hozzávalók: 10 dkg teljes búzadara, 10dkg árpadara, 1,5 dl aludttej, 4 dkg sütőmargarin, só, kenyérfűszer, szezámmag, lenmag, napraforgómag, kömény Elkészítés: A nyersanyagokat jól összekeverjük és pihentetjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk,…
Pita kenyér
…a tepsihez 4 evőkanál szezámmag 1 evőkanál köménymag Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, beleszórunk 1 tk. cukrot, és megfuttatjuk benne az élesztőt. Összedolgozzuk a kétféle liszttel és 2 tk. sóval. Annyi…
Sajtos-szezámmagos kifli
…15 dkg trappista sajt szezámmag Elkészítés: A tejben felolvasztjuk a sót, a cukrot, az édesítőt, majd beleöntjük az étolajat, végül felolvasztjuk benne az élesztőt. Bedagasztjuk a tésztát, és 3/ 4…
Szecsuáni csirke
Hozzávalók: Egy csomag spagetti, egy deciliter fehérbor, szójaszósz, káposzta, répa, csili, sós mogyoró, 4 darab csirkemellfilé, egy piros és egy zöld paprika, szezámmag Elkészítés: A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük,…
Lenmagos tojáslepény
…egy tányérra tesszük, ízlés szerint a tetejére piros paprikát, borsot szórunk. Lenmag helyett más magok is használhatók (tökmag, napraforgómag, szezámmag….) Elkészítési idő: 5 perc Kalóriatartalom: 180 kcal A receptet beküldte:…
Sajtos isteni
…a hűtőbe tesszük. A pihentetés után kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk, és az alját szezámmagba mártjuk. Tepsibe rakosgatjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Ha nem szeretjük a szezámmagot el is maradhat….