Virsli bundában
Hozzávalók: 12 db virsli 1 cs leveles vajas tészta 10 dkg reszelt sajt 1 db tojás+1 ek tej. szezámmag Elkészítés: A tésztát felengedés után fél cm-re kinyújtjuk,majd 3 ujjnyi vastag…
szez/u00e1mp/u00fcr/u00e9
Szezám- és lenmagos kiflik
…1 tasak instant élesztő, A kenéshez, szóráshoz: 1 tojássárgája tej szezámmag lenmag Elkészítés: 1.) A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük, bedagasztjuk és megkelesztjük. 2.) Ha a tészta…
Töltött szőlőlevél
…2 ek. fokhagyma granulátum 1 ek. kurkuma 25 dkg szárazon megpirított szezámmag Elkészítés: 1 dl olívaolajat turmixoljunk el 2 citrom levével 3 nagy gerezd fokhagymával, és 1-2 dl vízzel A…
Krumplis burek II.
…½ dl tej 3 dkg szezámmag Elkészítés: Hozzávaló: 1 csomag leveles tészta 35 dkg megfőtt, áttört krumpli 5 dkg puha vaj frissen őrölt bors só ½ teáskanál őrölt gyömbér ½…
Japán barnarizssaláta
Hozzávalók: 225g barnarizs 2 teáskanál sötét szezámmagolaj 2 gerezd fokhagyma zúzva 1 evőkanál gyömbér zúzva 450g borsó-répa-hagyma-gomba zöldségkeverék (ízlés szerinti arányokkal) 2 kanál szójaszósz 1/2 csésze szezámmag Elkészítés: A barnarizst…
Graham kifli szezámmaggal
Hozzávalók: 25 dkg graham liszt 10 dkg 12%-os tejföl 12,5 dkg margarin 2,00 dkg élesztő 2,00 dkg szezámmag 1 tojássárgája a kenéshez só Elkészítés: A lisztet,margarint,tejfölt,sót tálba tesszük Az élesztőt…
Sajttal sonkával töltött szezámmagos kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc A tetejére szezámmag A lekenéshez 2 tojás A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A töltelékhez 35 dkg főtt füstölt…
Alma karamellben
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:bő forró olajban sütési idő:pár perc 4 savanyú alma 10 dkg búzaliszt 6 evőkanál kukoricakeményítő 2 tojás 20 dkg cukor víz 1 evőkanál szezámmag 2…
Mákos, szezámmagos rudacskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tojás a kenéshez 2 teáskanál só 1/2 zacskó sütőpor 2 dl fehérbor 2 dl olaj 60 dkg liszt mák szezámmag a szóráshoz…
Juli rántott husija
Hozzávalók: kukorica liszt só tojás zsemlemorzsa olaj szezámmag Elkészítés: besózom a husikat a szezámmagot kicsit megpirítom és a zemlemorzsával össze keverem.kukorica lisztbe forgatom a husikat tojásba meg a szezámos zsemlemorzsába…