Cukkinis tócsni

…a préselt vöröshagymát. Hozzáadjuk a nagyon finomra vágott petrezselyemzöldet, szerecsendiót, bazsalikomot, majorannát. Jól átkeverjük. A masszából evőkanállal tócsnikat lapítunk, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Kapros tejföllel kínáljuk. Megjegyzés:…

Tárkonyos tökfőzelék joghurttal

…üdítő – egészen különlegessé teszi a tárkony. Azok is szeretik, akik a kapros tökfőzeléknek nem igazán a barátai, sőt ízgazdagságához kalóriaszegénység társul. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…

Túróval töltött pulykamell

…borssal, a 2 kanál tejföllel, az apróravágott kaporral és az összezúzott fokhagymával. A pulykamellszeleteket megtöltjük a kapros túróval, bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük. Hagymás krumlival tálaljuk. Megjegyzés: Egy jó tanács:…

Tojásos-kapros csirkemell

Hozzávalók: 25 dkg csirkemell fél fej vöröshagyma 2 tojás fél pohár tejföl só bors kapor reszelt sajt olaj Elkészítés: Olajon üvegesre párolom a hagymát, majd hozzáadom a vékony csíkokra vágott,…

Fűszeres csirkemellkockák 10 perc alatt

…alatt megsül. Szoktam hozzá csinálni ilyen tejfölös öntetet, de a kapros joghurtos salátaöntet is nagon szuperül megy hozzá. Egy kis sültkrumplival, vagy akár majonézes krumplisalival is nagyon finom! Elkészítési idő:…

Török feta sajtos-kapros pogácsa

Hozzávalók: 2,5 dl török vagy görög joghurt 1 dl olívaolaj 1 dl olvasztott vaj 1 egész tojás 1 tojássárgája 35 dkg liszt 1 tk só 2 tk sütőpor 20 dkg…

Fűszeres halsült

…csomagoljuk be a halat a fóliába és hagyjuk helyet a keletkezõ szaftnak. Kb. 20 percre helyezzük a halat a sütõbe. Tanácsok: A halat tálaljuk kapros újburgonyával. A receptet beküldte: csakizsoka…

Lestyános-kapros burgonyaleves

Hozzávalók: 5-8 dkg.füstölt szalonna, 60 dkg. burgonya, l kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szál lestyánlevél, 1 marék kaporlevél, 2 db. tojássárga 20 dkg. kolbász, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika,…

Könnyű csirkefelfújt

…a sütőrácsra rakjuk a tálkákat. Gőzben készítjük el. Ha kész, kiborítjuk, és salátával, vagy magában tálaljuk. A családom szereti még egy kis tejfölös kapros szósszal meglocsolni. Azonkívül, hogy komoly költség…

Fogyi leves I. (KApros csirkeragulaves)

Hozzávalók: 30 dkg csirkemell (felkockázva) 4 szál répa 2 szál petrezselyem 1 karalábé felkockázva, 2 marék zöldborsó, 3 szál újhagyma zöldjével együtt, egy csomó friss kapor ételízesítő bors tejföl olívaolaj…