Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj csont nélkül (vagy puilykamell) 30 dkg vegyes aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, áfonya, füge) 3-4 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 25 dkg bacon 1 dl balzsamecet 1…
szilv
Szilvás lepény
…vagy 20 dkg sütőmargarin só 6 dkg cukor Töltelék 2 kg szilva (kimagozva) 10 dkg cukor fahéj szegfűszeg Elkészítés A lisztben a zsiradékot pl. sütőmargarint kézzel elmorzsoljuk, a sót, a…
Karácsonyi almás tortácska
…van otthon szilvalekvár a tetejére pötyögtetni Elkészítés Minden hozzávalót összegyúrunk és legalább 1 órára hűtőbe tenni a tésztát, hogy összeérjenek a fűszerek benne. Kb. 4 mm vastagra nyújtjuk, lehet tepsi…
Szivárványos szilvásgombóc
Hozzávalók: 60 dkg lisztes burgonya 25 dkg liszt 1 tojás 3 evőkanál olaj 20 szem szilva 20 db mokkacukor őrölt fahéj 10 dkg színes szórócukor Elkészítés: A burgonyát megmossuk, sós…
Szilvás tálsüti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 joghurt szilva babapiskóta 2 tojás porcukor 3 evőkanál rum 1 citrom Elkészítés Tojást,…
Szilvás lepény
…felvert tojáshabot felváltva hozzáadagolom, keverem, majd a rumot és a citromot is belekeverem. Tetejére kb. 1 kg szilva kerül, kimagozva. Előzetesen a szilvát cukorral, fahéjjal kell megszórni, és szűrőre téve…
Szilvás lepény mandulás morzsával
…cukor 4 tojás 5 evőkanál tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin A tetejére 75 dkg szilva 10 dkg mandulás csók 7,5 dkg margarin Elkészítés A darát keverjük össze a liszttel,…
Sörös-mézes csirke almával és szilvával
Hozzávalók: csirkecomb méz sör alma aszalt szilva só Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, bőrüket nem szedem le. Besózom, és alufóliával letakart tepsibe teszem, fél órát sütöm 200 fokon. Kb. 1 dl…
Szilvás szórt lepény
…A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A szilvával megszórjuk a tészta tetejét, kicsit belenyomkodjuk. A tojásokat felverjük a tejföllel, a cukorral, és egyenletesen a szilva tetejére öntjük. A…
Lekváros barátfüle
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tojás 25 dkg szilvalekvár só, víz, 8 dkg vaj 8 dkg mák 10 dkg porcukor Elkészítés: A lisztet, a tojást a sót egy kevés vízzel…