Finom leveles tészta
…összegyúrjuk 50 dkg liszttel, 1 teáskanál ecettel és egy csipet sóval. 20 percig pihentetjük. Kinyújtjuk, és a lágy margarint – a teljes mennyiséget – rákenjük. 3 réteget hajtunk hosszában, majd…
szilvalekvár ecettel főzve
Rosolli (hagyományos finn saláta karácsonyra)
…az almát kis kockákra vágjuk, majd könnyedén összekeverjük. Öntetként a felvert tejszínt egy kiskanál ecettel és a cukorral ízesítjük, és ha akarjuk, a cékla főzőlevével színezzük. A mártást külön tálaljuk….
Zöld mascarpone-szósz
…tejjel kikeverjük. Sóval, borssal és kevés ecettel ízesítjük. A vegyes fűszerkeveréket apróra vágjuk, és a ledarált tojással a krémhez lazán hozzákeverjük. Nagyon jól illik héjában sült krumplihoz, hideg sültekhez, rostonsültekhez…
Nyári csirkeleves babbal
…lisztet simára keverem a tejföllel, hozzáteszem a finomra vagdalt tárkonyt és behabarom vele a levest. Jól kiforralom, ezután ízesítem az ecettel, cukorral. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Hagyományos mézeskalács
…(kb. 1 mm-esre) és formázzuk. 180 fokos sütőben úgy 10 percig sütjük, de ez változhat. Díszítésként összekeverünk 1 tojásfehérjét 8 dkg cukorral és egy fél kávéskanálnyi ecettel és tubusba téve…
Sajtos masni
…A sütőt 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A lisztből, a tejfölben elkevert élesztővel, az ecettel és ízlés szerinti sóval lágy kelt tésztát készítünk. (Ha nem elég lágy, kevés langyos…
Nudlisaláta
…úgy, hogy a magjait eltávolítom. Amikor megpirult a nudlis hús, az előkészített hagymát és paradicsomot hozzáadom. Megszórom ízlés szerint bazsalikommal, megöntözöm az ecettel. 1-2 percig együtt sütöm, és azonnal tálalom….
Dinnyés mozzarellasaláta mustáros ötettel
…fehérborecet 3 evőkanál olaj só bors Elkészítés: A húslevest felmelegítjük, hozzáadjuk a mustármagot, 2-3 percig főzzük, majd kihűtjük, majd a mustárral, az ecettel és az olajjal addig keverjük, míg egynemű…
Majonézes krumplisaláta III.
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli (héjában megfőzve) 1 nagy fej vöröshagyma só cukor ecet tojás mustár olaj tejföl Elkészítés: A krumplit és a hagymát felkarikázzuk, majd rétegezve lerakjuk egy tálba. 1…
Rosolli (hagyományos finn saláta karácsonyra)
…az almát kis kockákra vágjuk, majd könnyedén összekeverjük. Öntetként a felvert tejszínt egy kiskanál ecettel és a cukorral ízesítjük, és ha akarjuk, a cékla főzőlevével színezzük. A mártást külön tálaljuk….