Tonhalgombócok tejszÃnes kapormártással
Hozzávalók: 40 dkg tonhal 2 dl tejszín 2 db tojásfehérje 3 g Å‘rölt fehér bors 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 5 dkg vöröshagyma 1 dl fehérbor 5 g zsályalevél…
szilvalekvár fehér szilvából
Arab kávés süti
…db tojás 3 db tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 4 dl tej 4 evÅ‘kanál feketekávé 10 dkg reszelt csokoládé 25 dkg margarin a tetejére fehér csokoládémáz Elkészítés: 40 dkg cukrot…
Kukoricafőzelék
Hozzávalók: 5O dkg kukoricakonzerv vagy 1 csomag fagyasztott tejes kukorica 5 dkg vaj 1 evÅ‘kanál liszt 1-2 dl tej 1 dl tejszín só, Å‘rölt fehér bors (1 csokor petrezselyem) Elkészítés:…
Habos diós sütemény II.
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás fehérje 3 tojássárga 20 dkg porcukor 4 evÅ‘kanál liszt 25 dkg pörkölt dió vagy pörkölt mogyoró 1 csomag sütÅ‘por 1 kanál citromlé A krémhez: 3…
Brazil diótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Fehér fÅ‘zött krém 2 dl tej 3 ek liszt 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg vaj Csokoládékrém 1 csomag csokipuding…
Párizsis rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze fÅ‘tt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg párizsi 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors…
Kapormártás
Hozzávalók: 2 csokor friss kapor 1/2 l tej 1/2 l tejföl só fehérbors olaj liszt Elkészítés: Kevés olajat hevítünk, majd készítünk egy fehér rántást, vigyázzunk, ne piruljon meg. Az apróra…
Hideg narancsleves
Hozzávalók: 50 dkg narancs, 2 1/2 dl víz, 1/2 liter száraz fehér bor, 4 dl frissen facsart narancslé, 2 dkg étkezési keményítÅ‘, 5 1/2 evÅ‘kanál édesítÅ‘por, csipetnyi só, 1 tojás,…
Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega
Hozzávalók: teljes kiÅ‘rlésű tészta sima fehér lisztbÅ‘l készült tészta 1 csomag fagyasztott spenót (semmiképp se Iglo, az nem finom) 4 szép gerezd fokhagyma 1 nagy (min. 375 grammos) 20 %-os…
Málnakrémes szelet, sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 30 dkg fehér csokoládé 20 dkg karamellízű reggeli pehely 2 cs. málnaízű zselépor 50 dkg málna, (mirelit is lehet) 60 dkg natúr…