Ropogós csokoládé
…mikróban felolvasztjuk. A folyékony ét- és tejcsokiöntet keverékéhez hozzáadjuk a kókuszdarát és az apróra darált natúr mogyorót. Majd annyi cornflakest keverünk az így kapott masszához, hogy egy csepp csoki se…
szilvalekvár mikróban
Pihe-puha pogácsa
…tetejét a pogácsáknak). A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítem, és a tejfölbe belekeverem az élesztőt. Majd mindent hozzáadok a liszthez. Kicsit átgyúrom, és hagyom kelni kb. 1/2…
Isteni gyümölcsös kuglóf
…sütjük (15-20 perc után sütőpapírral letakarva). Ha kihűlt, a maradék csokit, a rumaromával, lekvárral mikróban összeolvasztjuk, majd bevonjuk vele a kuglófot. Megjegyzés: Első olvasásra úgy tűnhet, hogy sok időt vesz…
Hatperces mikrós sütemény
…(amit be lehet reakni a mikróba) felolvasztunk (pár másodperc a mikróban). Majd hozzáadjuk a tojást, cukrot, lisztet, sütőport, jól összekeverjük. Végül beteszük a mikróba 6 percre. Érdemes magas falu edényt…
Croque Monsieur
…a tejet beleöntjük egy mérőkancsóba, megmelegítjük a mikróban, aztán magunk mellé készítjük. A vajat mérsékelt tűzön megolvasztjuk egy közepes méretű edényben, és ha már folyós, hozzászórjuk a lisztet. Fakanállal jól…
Túrós borítós
…1,5 dl vízben, (mikróban is lehet, közepes hőfokon). Krém készítése: a túrót kiverjük a margarinnal, a tojássárgával, a vaníliás cukorral, a 8 dkg porcukorral, és a citrommal. Két tojásfehérjét 8…
Kalács (alaprecept)
…tojás sárgája a tetejét kenni opcionálisan: 2 ek keserű kakaópor mák vagy mandula a tetejét szórni Elkészítés: A tejet mikróban meglangyosítom. Egy bögrébe beleöntöm a szárított élesztőt, teszek hozzá egy…
Spárga csőben sütve
…és rásimítjuk a tetejére. Erre kerül a reszelt sajt. Előmelegített sütőbe dugjuk, és 200 fokon pirosra sütjük. Megjegyzés: A maradékot nyugodtan betehetjük a hűtőbe, másnap sütőben vagy mikróban felmelegíthető. A…
Túróslepény
…dkg cukor 60 dkg liszt Töltelékhez 3/4 kg túró 9 evőkanál cukor 1 csomag mazsola Elkészítés A Ramát picit megolvasztjuk, mikróban célszerü, így könnyebb összegyúrni. A lisztet, cukrot, a 2…
Eszterházy torta
…a vajas vagy sütőmargarinos részt. Én egy kicsit mikróban a legalacsonyabb fokozaton megolvasztom, de csak annyira, hogy éppen csak olvadjon (300 W, kb 1 perc). Ezután kihabosítjuk egy kis porcukorral…