Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:12-15 perc

• Töltelék

  10 dkg tortabevonó
  31 dkg eper
  1 dl tejszín
  1 dl vaníliás joghurt
  1 kk. citromlé
  2 ek. porcukor
  20 dkg tejszínes krémsajt

• 1 csomag leveles tészta

Elkészítés

A tésztát kiolvasztjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tészta 3/4-ét vékony lappá nyújtjuk, 6 négyzetet vágunk belőle. A maradékot 24 egyforma csíkra vágjuk. A tojást 1 ek. vízzel simára keverjük. A tésztakockákat megkenjük vele, és minden kocka szélére 4 csíkot (peremet) tapasztunk. Egy tepsit hideg vízzel kiöblítünk. A tésztákat ráfektetjük, és villával megszurkáljuk. 12-15 percig sütjük, majd kihűtjük. A krémsajtot 1 ek. cukorral, a citromlével és a joghurttal simára keverjük, a tejszínt habbá verjük és beleforgatjuk. Az epret megmossuk, megtisztítjuk és 6 szép szemet félreteszünk. A többit 1 ek. porcukorral pépesítjük. A kockákat a krémmel megtöltjük, a mikróban megolvasztott csokibevonót rácsepegtetjük, és fogvájóval mintát húzunk belőle. Az eperpürét a tetejére öntjük, és eperdarabokkal díszítjük.

gyermekkel is készíthető