…de úgy forgatom, hogy a sárga fölé mindig barna kerüljön. Legalább 1 órát így hagyom, de többnyire este készítem, és másnap vonom be a tetejét olvasztott csokival. Tippek Nagyon kell…

…önteni). A harmadikba valamilyen piros színű aromát keverünk, és ráöntjük a tésztára, majd lassan megsütjük. Tippek Ha szeretitek le lehet önteni csokimázzal, de lehet porcukorral is meghinteni. gyermekkel is készíthető…

…forgatást, és újabb 10 percre hűtőbe tesszük őket. A kész trüffel golyókat lehetőleg pár órán át érleljük a hűtőben, de akár azonnal is kínálhatjuk behűtve. Tippek Lényeges, hogy a golyók…

…felforralunk, a cukros-lisztes (esetleg vaníliás pudingporos) tojássárgájára szűrjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, végül a tojáshabot beleforgatjuk. Tippek Mandula helyett dióval, mogyoróval, vagy akár szezámmagal is készíthetjük, és kerülhet…

…ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk, és egyenletesen közepesen meleg sütőben világosra sütjük. Tippek Sokáig eláll, nagyon finom sütemény. Minél tovább áll, annál jobb. gyermekkel is készíthető…

…szép színt kapott, megfordítani és szép aranybarnára sütni. Sütőpapírra kiszedni, lecsepegtetni, majd vaníliás porcukorba jól beleforgatni. Jól megcukrozva, ízlés szerint lekvárral tálalni. Tippek Az olaj kellően forró legyen, és ne…