…váltogatják egymást. Sütőben félkészre sütöm, majd leöntöm a tejföllel elkevert újhagymával. és készre sütöm. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák saslik pácolása hamburgerhús elkészítése göngyölt hús sertéscombból daralt hus krumplival…
…még itt is szoktam rá szórni majorannát. Fél dl vizet alácsorgatunk, de ne többet, mert így is levet fog ereszteni a hús. A hús tetejére kenjük a tejfölt. Alufóliával beborítjuk,…
…füstölt szalonnát vékonyan felszeletelem, és a hús tetejét megrakom vele. A megtisztított vöröshagymákat félbe vagy négybe vágom, és a hús köré rakom. Rádarabolok 6-8 gerezd fokhagymát (vagy megszórom a fokhagyma…
…palermói szelet hús rakott karfiol hús nélkül rakott kel hús nélkül maradék rántott hús felhasználása rakott zöldség hús nélkül réteslapba töltött hús darálthús tejfölösen ketchupos hús segitunk fozni kinder paradiso…
…fűszerkeverék sós), és kizsírozott vagy olajozott tepsibe teszem. A füstölt szalonnát vékonyan felszeletelem, és a hús tetejét megrakom vele. A megtisztított vöröshagymákat félbe vagy négybe vágom, és a hús köré…
…a főzőtejszínnel és a tejföllel. Beletesszük a darált leveszöldséget, a sült hús szaft kockákat. Ízesítjük: további mustárral, cukorral, kakukkfűvel, borssal, sóval. Megrotyogtatjuk, és visszarakjuk bele a húsokat, amivel kb. 1…
…borssal (szükség esetén delikáttal vagy sóval)fűszerezem. Fel lehet használni a füstölt hús levét is a bab főzése során (a zsiradékot le kell szedni a füstölt hús levéről),így pikánsabb ízű levest…
…is) vöröshagyma pici olívaolaj só Elkészítés: A húst kiklopfolom minél vékonyabbra, besózom. Egy jénai tál aljába pici olívaolajat csepegtetek. Rárakok 1 réteg húst, hogy az egész tálban szétterüljön. A húsra…
…hevítünk, a hús minkét oldalát hirtelen megpirítjuk és pici vízzel felönteni fedő alatt tovább párolni, amikor majd nem kész… a hagymákat vastagabb karika szeletekre vágjuk és rá dobjuk a húsi…
…Ezt addig folytatom, míg az összes szelet hús a tepsibe kerül. Ezután szétnyitom egy picit a szeleteket, és minden egyes húsréteg közé beszórok egy kis reszelt sajtot, majd a maradék…