Őszibarackos szelet
…tepsibe, tegyük a sütőbe, és süssük meg, egyben, vagy két külön lapként. Sütési hő (előmelegített): elektromos sütő: 175-fokon, hőlégkeveréses: 160-fokon, sütési idő: kb. 16-18 perc. Sütés után borítsuk óvatosan rácsra,…
tárcsa tisztítása sütés után
Eredeti kókusz kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokimázhoz 20 dkg Rama margarin 6 evőkanál tej 6 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaó kókuszreszelék A tésztához 2 dl tej 30…
After Eight muffin
…lisztes keveréket. A formákat félig töltjük a tésztával, elosztjuk rajtuk a csokit, majd befedjük 1-1 kanálnyi tésztával. Kb. 20-25 percig sütjük. A muffinokat sütés után 5 percig pihentetjük, csak ezután…
Juhsajtsaláta
…salátalevelek, 1 mokkáskanál õrölt fehér bors, kevés só Elkészítés: A vöröshagymát tisztítás után apró kockára vágjuk és gyengén megsózzuk. A juhsajtot vékonyra metéljük, a paradicsomokat megmossuk, letörölgetjük és karikákra szeleteljük….
Török töltött szőlőlevél
…fahéj só 1 üveg tölteni való szőlőlevél ha van, de kihagyható: 1 kanál gránátalmaszósz vagy szójaszósz Elkészítés: Töltelék: 4 hagymát összevágni, olívaolajon megpárolni, majd rádobni a következőket egymás után: menta,…
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…A paprikákat szintén vágd csíkokra (kb. fél centiméteresekre). A sárgarépát vágd hámozás után minimum 4 cm hosszú és gyufaszálnyi csíkokra. Ssokat segíthet egy spéci zöldséggyalu. (Nekem nincs ilyen. Ha neked…
Barackos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl tej 6 dl cukor 8 dl liszt 4 evőkanál kakaó 1 sütőpor 2 kávéskanál fahéj 2 dl baracklekvár 20 dkg főzőcsoki…
Tejszínes csirkeragu leves
…bele (akkor a habarás után + 3-4 percig főzöm a tészta miatt), vagy külön kifőzök tésztát és azzal kínálom. (Csurgatott tészta: 1 tojást összekeverek liszttel, vízzel, mintha nokedlit készítenék, csak…
Zöldséges céklaleves
…átforralom, ha kell, utánaízesítem. Levesestányérba merem, tejföllel kínálom. Pár nap állás után még jobban összeérnek az ízek. Hidegen, melegen egyaránt finom, üde leves, és gyönyörű látvány. Megjegyzés: A receptet M.gabriella…
Mangó chutney
…cukor. Elkészítés: a mangót megtisztítjuk, a húsát durva darabokra vágjuk. Egy nagy lábasban felforraljuk a hozzávalókkal, és 30 percig fedő alatt rotyogtatjuk. Néha megkeverjük, ha 15 perc után ha túl…