Gomba torta
…fél csomag durvára vágott petrezselyem 200 g sajt só bors liszt tej Elkészítés A hagymát megpároljuk a gombával, hagyjuk hogy a leve elpárolódjon, majd hozzáadjuk a lisztet, pirítjuk kicsit, majd…
tárkonyos raguleves gombával
Kagylótészta csirkehússal és gombával
Hozzávalók: 50 dkg kagylótészta 30 dkg főtt csirkehús 20 dkg gomba 15 dkg mirelit zöldborsó 1 ek. reszelt parmezán sajt 1 ek. zsemlemorzsa 5 dl tej 5 dkg liszt 5…
Töltött cukkini a la Mennyország
…öntjük, és visszatoljuk 5 percre a sütőbe Megjegyzés: Remek egytálétel. Aki nem fogyózik, az sajtot is szórhat a tetejére. Lehet dúsítani a töltelékét gombával, fűszerekkel. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…
Túróval töltött rántott gomba
…túró a gombával együtt, de nekem bejött. (Férjemnek nem ízlett ez a párosítás) A 90 napos diétásoknak kitünő fehérje napra. A receptet beküldte: hvcsigalány Hasonló kategóriák csiperke gomba sütve ruszli…
Olasz paradicsommártás
…pótoljuk. A belevalónak teljesen szét kell főni, krémmé kell puhulni. Az olasz paradicsommártást lehet hús nélkül, esetleg apróra vágott sonkával, vagy sonkával meg gombával készíteni. Tanácsok: Általában dupla, illetve tripla…
Vörösboros pontyfilé
…és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Alufóliával letakarjuk. Betesszük a sütőbe, és kb.30 perc alatt megpároljuk. Amikor a hal megpuhult, óvatosan kiszedjük. A gombával együtt előmelegített tálra tesszük. A…
Sapporói pulykaragu
…húst a felszeletelt gombával olajon félig megpároljuk, hozzáadjuk a kukopricátés készre sütjük. Sóval, borssal, curryvel és a friss kaporral fűszerezzük. A tejszínt és a liszttel elkevert tejfölt a húsra öntjük….
Gombás gnocchi
…lecsepegtetett jégsaláta levelekkel. 5.) Összekeverjük a gnocchit a gombával és a tejfölös dresszinggel, majd szépen a jégsalátával bélelt tálra öntjük, és uborka/ citrom karikákkal díszítjük. Azonnal fogyasztható, de később, hidegen…
Gombás göngyölt kelkáposzta krumpli-gombával és szalonnataréjjal
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 50 dkg darált sertéshús 1 doboz konzerv gomba 2-3 zsemle 5-6 szelet szalonna 1 pohár tejföl 1 húsleveskocka 3 tojás 2 nagy hagyma 2-3 gerezd…
Gombatorta
…10 dkg reszelt sajtot is, úgy még finomabb. Ha valakinek van lehetősége rá, készítheti felerészt vadontermő gombával is (pl. vargányával, rókagombával egész más az íze). Ezeket szárítva be lehet szerezni,…